Nutricionista de la UTalca alertó sobre los peligros que implica recolectar y consumir alimentos silvestres. Una especie mal reconocida puede causar incluso la muerte. El creciente interés por recolectar alimentos silvestres en su entorno natural, especialmente después de las lluvias cuando abundan los brotes de hongos y plantas comestibles, ha motivado a muchas personas a … Sigue leyendo Especialista advirtió sobre los riesgos de consumir hongos y plantas silvestres