El Comité de Arándanos de Chile ajustó la curva proyectada para la temporada 2025/26 debido a un adelanto fenológico causado por mayores temperaturas y alta acumulación de grados día en algunas regiones, aunque mantuvo el volumen total estimado en 91.477 toneladas. El reporte semanal elaborado por iQonsulting explica que este adelantamiento obligó a recalibrar el flujo semanal de fruta sin alterar la meta anual.
A la semana 47 (del 17 al 23 de noviembre), Chile exportó 1.367 toneladas de arándanos frescos, con Asia como principal destino al concentrar el 35% del volumen embarcado. En términos acumulados, la temporada alcanza 3.403 toneladas, lo que representa un avance de 34% frente al mismo periodo del ciclo anterior y equivale a solo 3,7% del volumen total proyectado.
El cambio más significativo se observa en la geografía de la demanda. Corea se consolida como el principal destino con 1.632 toneladas acumuladas a la semana 47, equivalentes al 48% del total y a un salto de 39% respecto de la temporada pasada. Estados Unidos, tradicional ancla del negocio, reduce su participación al pasar de 756 a 653 toneladas en igual fecha, con una caída interanual de 14% y una cuota de 19% del total.
Europa continental emerge como un segundo polo: los envíos a Holanda pasan de 209 a 558 toneladas, creciendo 167% y capturando ya un 16% de las exportaciones chilenas de arándanos frescos. Inglaterra también muestra señales positivas con un aumento de 40% y una participación de 7%, mientras que Taiwán crece 75% hasta 113 toneladas.
Este reordenamiento implica para productores y exportadores revisar ventanas de cosecha, condiciones de poscosecha y atributos de calidad que se negocian con la gran distribución y los importadores de la región. La logística también se reconfigura, ya que a mayor proporción de fruta destinada a mercados lejanos, aumentan las exigencias sobre firmeza, vida de poscosecha y homogeneidad de calibre.
En paralelo, el reporte destaca una fuerte dinámica en el mercado de arándanos congelados. A octubre de 2025, los embarques totales de congelado alcanzan 65.174 toneladas, un 44% más que las 45.225 toneladas acumuladas a igual mes de 2024, consolidando al segmento frozen como un componente estratégico del portafolio.
Fuente: reporteagricola.cl
Equipo Prensa
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