Esta información es publicada por ProduceReport, según datos de Fruit Data Kings, empresa berlinesa especializada en datos de precios y herramientas analíticas para el sector de productos frescos. Para más información, visite el sitio web de Fruit Data Kings .
Manzanas
El precio de las manzanas en tiendas minoristas aumentó esta semana en China y se situó entre ¥44.00 y ¥56.00 (1 kg), aunque el precio promedio se está elevando debido a los productos importados, que representan el 80% de nuestros datos recopilados durante la semana. En cuanto a Fuji, donde predomina China, el precio es considerablemente menor, entre ¥23.00 y ¥24.00 (1 kg).
Paltas
Hace cinco semanas, el precio de la palta al por mayor era considerablemente más bajo que hoy, y esto también se refleja en el precio al por menor. Actualmente, la palta Hass peruana se puede comprar a un precio promedio de ¥60.00 (1 kg), en comparación con entre ¥45.00 y ¥55.00 durante las semanas 25 a 35.
Arándanos
En el segmento de berries, los arándanos representan el 63% de los datos recopilados durante las últimas tres semanas, seguidos de las frambuesas y las moras, con un 20% y un 17%, respectivamente. El precio actual de los arándanos es de ¥14,62 (125 g), en comparación con más de ¥20,00 (125 g) en la misma semana del año pasado. Esto refleja lo que se observa en el mercado mayorista, donde el mercado presenta una situación bastante compleja.
Uvas
A nivel mayorista, el mercado está dominado por productos chinos, y esto es precisamente lo que se aprecia en el comercio minorista. Los expositores son preciosos y dinamizadores, en marcado contraste con las cestas de los estantes europeos. El precio al por menor ha subido esta semana hasta un promedio de ¥37,90 (1 kg), en comparación con lo que parece ser el mínimo de la temporada en las semanas 29 y 39, donde el precio se situó entre ¥23,00 y ¥29,00 (1 kg).
Cítricos
El mercado general de cítricos es bastante complejo, con las únicas excepciones a esta regla siendo el pomelo y, por supuesto, el limón. Los precios al por mayor de las naranjas bajaron esta semana, mientras que una situación bastante similar ocurrió con los soft citrus de Sudáfrica y Australia. Al por menor, el precio de la naranja se sitúa en un valor promedio de ¥26,00 (1 kg), que se encuentra dentro del rango de ¥20,00-¥30,00 que hemos visto desde la semana 19 en adelante. Mientras tanto, los cítricos suaves se sitúan en torno a ¥29,81 (1 kg), un 6% menos que la temporada pasada. Cabe destacar que, en el lado más alto, vemos ¥40,00 (1 kg) y, en el lado más económico, ¥25,00 (1 kg).
Fuente: https://frutasdechile.cl/
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
