“Red Thinkagro” es el camino de la sostenibilidad a través del uso de tecnologías...
Las regiones del Maule y Ñuble tienen vocación agrícola, destacando por su diversidad productiva, el liderazgo de su industria, la capacidad en investigación y...
Higiene, trazabilidad y cumplimiento: los desafíos que enfrenta la industria alimentaria
La empresa implementa sistemas de higiene para operarios y visitantes de plantas, utilizando tecnología para reforzar la prevención de riesgos en entornos productivos...
Regantes del Norte Chico podrán presentar sus iniciativas a concurso para las cooperativas y...
Las postulaciones a este llamado de carácter nacional, que dispone de $2 mil 600 millones, podrán efectuarse únicamente en la página www.cnr.gob.cl entre el 2 y...
Expertos internacionales se reunirán en Chile ante amenaza alimentaria
El Congreso Internacional “Innovación y Sostenibilidad para la Preservación del Patrimonio Culinario”, organizado por el Instituto Culinary, reunirá en Santiago a especialistas de distintos...
Firman acuerdo estratégico para impulsar la sustentabilidad e innovación Agroalimentaria en la Región de...
La alianza suscrita entre CREAS, PerfrutS y Codesser, busca impulsar proyectos de innovación tecnológica y economía circular en la agroindustria regional, contribuyendo a enfrentar...
CeTA pone la liofilización al alcance de empresas y emprendimientos para impulsar la innovación...
La tecnología permite desarrollar alimentos naturales, duraderos y de alto valor agregado, sin aditivos ni necesidad de refrigeración.
Con el objetivo de potenciar la innovación...
CREAS refuerza su compromiso con la sostenibilidad alimentaria en Congreso Internacional “Alimentos para el...
El Centro presentó avances en la revalorización de residuos agroindustriales y destacó el papel de la investigación aplicada para transformar descartes en oportunidades...
Foro IHFAF explora la transformación digital y la innovación en la inocuidad alimentaria en...
Representantes de distintas Agencias Alimentarias del mundo se reunieron en Chile entre el 9 y el 11 de abril para discutir y diseñar estrategias...
Pequeños productores de Isla Huapi participan en charlas del programa de soberanía alimentaria
Este proyecto considera la instalación de vitrinas tecnológicas de porotos, trigo y quinoa manejadas en forma participativa por la comunidad, permitiendo la demostración...
ESTUDIO CHILENO SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA GANA CONCURSO CIENTÍFICO MUNDIAL
Un equipo encabezado por el Dr. Marcos Muñoz, representante de la UdeC en el Consorcio Lechero, obtuvo el reconocimiento entre 150 trabajos que participaron...
