domingo, septiembre 14, 2025
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Impresión 3D en alimentos: desafíos y oportunidades

Impresión 3D en alimentos: desafíos y oportunidades

Por Roberto Lemus, investigador del Laboratorio de Innovación en Procesamiento de Alimentos de la Universidad de Chile. En los últimos años las necesidades y preferencias...
SAG Biobío  comenzó entrega de emisores de confusión sexual predial a productores/as de vid y de arándanos

SAG Biobío comenzó entrega de emisores de confusión sexual predial a productores/as de vid y...

* En la región se entregarán estos dispositivos a 474 de productores de vid y 26 de arándanos. San Rosendo, 31 de julio de 2024....
Restaurar la tierra para garantizar el futuro alimentario (1)

Restaurar la tierra para garantizar el futuro alimentario

Por Felipe Sepúlveda Lepe Presidente del Directorio de Fundación Lepe. Líder climático y Mentor The Climate Reality Project. Fundador y Director Ejecutivo de Carboneutral S.A....
Iniciativa de INIA busca apoyar a los agricultores para aumentar la biodiversidad en el campo y disminuir el uso de agrotóxicos

Iniciativa de INIA busca apoyar a los agricultores para aumentar la biodiversidad en el...

Hoy la iniciativa busca crear un manual de campo que reúna información relevante y de interés de los agricultores. Una herramienta práctica, de fácil...
Ministro de Agricultura encabeza inauguración de proyectos de riego hidropónico por más de $200 millones en Región de Antofagasta

Proyectos de riego hidropónico por más de $200 millones en Región de Antofagasta

Ministro de Agricultura encabeza inauguración de proyectos de riego hidropónico por más de $200 millones en Región de Antofagasta   La iniciativa fue financiada por INDAP...
Científicos de INIA La Platina recuerdan cómo identificaron genéticamente a Carmenère, la cepa del vino premiado a nivel mundial

Científicos de INIA La Platina recuerdan cómo identificaron genéticamente a Carmenère, la cepa del...

Santiago, agosto de 2024.- Diversos aportes al sector agroalimentario nacional e internacional han desarrollado los profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), durante sus...
Valorización de descartes agrícolas del programa FIC-R avanza en la Región de Valparaíso

Valorización de descartes agrícolas del programa FIC-R avanza en la Región de Valparaíso

Los proyectos alimentarios seleccionados serán desarrollados por el Centro CREAS durante los próximos meses.  En una destacada jornada del Programa FIC-R, el Centro Regional...
Últimos avances en el desarrollo y aplicaciones de bioinsumos para la agricultura llegan a Chillán

Últimos avances en el desarrollo y aplicaciones de bioinsumos para la agricultura llegan a...

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) anunció la Primera Feria Tecnológica de bioinsumos y la segunda edición de la Feria Tecnológica de Control Biológico,...
Goldenberries: Logran convertir una planta silvestre en un cultivo de interés agrícola 

Goldenberries: Logran convertir una planta silvestre en un cultivo de interés agrícola 

Innovación: Investigadores del Instituto Boyce Thompson han utilizado la tecnología CRISPR/Cas9 para mejorar el Physalis, logrando un crecimiento más rápido, frutas más grandes y una...
Mall Cenco Alto Las Condes reciclará los residuos orgánicos de su zona gastronómica para transformarlos en compost

Mall Cenco Alto Las Condes reciclará los residuos orgánicos de su zona gastronómica para...

En su propósito de liderar la generación de espacios y experiencias para un mundo mejor, Cenco Alto Las Condes en su sector gastronómico estima...