¿Una hamburguesa simulada? El proyecto de ley Foodtech
Imaginemos que usted está en el supermercado y tiene que elegir entre un alimento que estárotulado como “Hamburguesa de vacuno” y otro como “Hamburguesa de lentejas”. Ahora,imaginemos que el rotulado de estos alimentos es “Hamburguesa de vacuno” y “Hamburguesa delentejas. Alimento simulado”. Esto es lo que ocurriría de convertirse en ley el proyecto que regulalos alimentos simulados y establece...
Regantes del Huasco y servicios del agro presentan herramientas para fomentar la eficiencia hídrica en Comisión Regional de Riego de Atacama
En la ocasión, la Comisión Nacional de Riego difundió el programa de “Capacitación en gestión del recurso hídrico para profesionales de la zona Norte Chico, Regiones de Atacama y Coquimbo” que será ejecutado en 2025.
Vallenar, lunes 25 de noviembre de 2024.- Con la finalidad de apoyar a los regantes y a sus organizaciones a mejorar la gestión del recurso hídrico,...
Rindegastos lanza nuevo módulo de viajes corporativos en alianza con COCHA Corporate
En un nuevo paso hacia la automatización y centralización de los procesos de gestión de gastos corporativos, Rindegastos, www.rindegastos.com, la plataforma líder en rendición de gastos en Latinoamérica, ha anunciado el lanzamiento de su módulo de viajes corporativos. Este nuevo módulo permitirá a los clientes gestionar y organizar sus viajes de negocios en un solo lugar. La primera integración...
Científicos chilenos y guatemaltecos descubren que bacterias beneficiosas pueden reducir el uso de fertilizantes y aumentar la producción de tomates
Santiago, noviembre de 2024.- La demanda de vegetales frescos durante todo el año ha impulsado el cultivo de tomates en invernaderos. Sin embargo, esta práctica ha incrementado la necesidad de fertilizantes, cuyos costos son cada vez mayores y tienen negativos efectos para el medio ambiente. Un nuevo estudio, publicado en la revista científica Frontiers in Plant Science, propone una...
Criadores: Delegación chilena destacó en el Salón Internacional del Caballo de Sevilla
Un espectacular recibimiento tuvo la representación nacional, la más numerosa en el evento.
El Salón Internacional del Caballo de Pura Raza Española (Sicab), en Sevilla, tuvo gran presencia de chilenos con una delegación de casi 50 personas que fue cariñosamente recibida en el Palacio de Exposiciones y Congresos de la ciudad andaluza donde se realiza el evento.
Gran parte del...
Senado aprueba por unanimidad contraindicación del gobierno para eliminar propuesta que limitaba compras de Conadi a comunidades indígenas en sus regiones de origen
Desde la aplicación de la Ley de Desarrollo Indígena, se han adquirido en la región de Los Ríos 1.282 hectáreas en las comunas de Mariquina y Máfil, destinadas a 10 comunidades provenientes de la Región de La Araucanía. En particular, en Máfil, se han registrado hechos gravísimos, como robo con violencia, usurpaciones, ataques incendiarios, ataque armado a Carabineros y...
Ministro Valenzuela encabeza lanzamiento del Comité Ejecutivo de Sistemas Alimentarios y Gastronómicos Rurales
Esta instancia busca articular y materializar un sistema alimentario sostenible y saludable agrícola-pesquero, así como identificar y orientar las prioridades tanto a nivel nacional como regional, de las necesidades que existen en torno a los sistemas alimentarios sostenibles.
Santiago, 23 de noviembre de 2024.- Con el firme objetivo de generar una acción interministerial en torno a los Sistemas Alimentarios Sostenibles, enfocados en operativizar...
SNA y Red de Alimentos lanzan el “Sello Empresa Sostenible”
En el lanzamiento del Sello Empresa Sostenible, las empresas colaboradoras de la ONG Red de Alimentos recibieron esta distinción y reafirmaron su adhesión a esta iniciativa, para seguir recuperando alimentos saludables, que contribuyen a reducir brechas sociales de más de 300 mil personas en situación de vulnerabilidad y evitar la emisión de gases de efecto invernadero.
En la actividad,...
El Microbioma y su Importancia en el Modelo Agroalimentario
1. Introducción
Breve contexto: La crisis actual en alimentación y salud.
Problema central: Las plantas no están expresando su máximo potencial genético.
Importancia del microbioma: Relación directa entre el suelo, las plantas y la salud humana.
2. Conceptos clave
Microbioma vs. Microbiota:
Microbiota: Organismos conocidos con "nombre y apellido".
Microbioma: Conjunto genético total, gran parte aún desconocido.
Impacto del microbioma...
Parque Presidente Sebastián Piñera Echeñique
Parque Cerro del Medio es renombrado como Parque Presidente Sebastián Piñera Echeñique
Este viernes 22 de noviembre 2024, la Municipalidad de Lo Barnechea en conjunto con la Asociación Parque Cordillera renombraron el antiguo Parque Cerro del Medio como Parque Presidente Sebastián Piñera Echeñique, en honor al expresidente fallecido y su continuo compromiso con el medioambiente y la mejora en la...
