- La actividad busca brindar herramientas e información para empresas y emprendimientos que deseen innovar con alimentos plant-based.
Al alero de su Programa TT Green Foods, una iniciativa apoyada por Corfo, CREAS realizará el “Taller para la Elaboración de Embutidos Plant-based”, que se llevará a cabo los días martes 15 (de 10 a 11:30 horas) y jueves 17 de julio (de 15:30 a 17 horas) a través de Zoom, de forma completamente gratuita.
Entre las presentaciones que se realizarán en ambas jornadas, se encuentra “Innovar con propósito: Por una alimentación más sostenible y consciente” y “Alimentos Plant-based: Ingredientes y tecnologías para su producción”, que buscan entregar mayor información y detalles sobre la producción de alimentos más conscientes con el medioambiente, promoviendo soluciones en base a plantas.
Esta también puede ser una instancia para quienes busquen alternativas vegetarianas o veganas para sus embutidos en venta.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
