Con el objetivo de conocer el estado reproductivo y sanitario de los rebaños, profesionales de INIA Tamel Aike y del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) realizaron una nueva jornada de atención a productores caprinos en la zona norte de la Región de Aysén.
Una de las visitas se desarrolló en el Fundo Puerto Varas, en La Junta, donde se encuentra el plantel de los productores Víctor Diocarets y Estela Rosas, quienes desde hace varios años trabajan en el mejoramiento de su producción caprina y en la incorporación de genética orientada a la producción de carne.
Para Víctor Diocarets, el acompañamiento institucional representa un importante apoyo para una actividad que la familia viene desarrollando desde hace más de una década.
“La idea es tratar de mejorar lo que más se pueda. Dimos un paso bastante agigantado con las que trajimos de Curicó y más el castroncito, que es muy buena genética”, comentó.
Actualmente cuentan con un plantel de poco más de 20 animales y uno de sus principales objetivos es continuar mejorando su genética. En ese sentido, destacó el apoyo recibido para incorporar animales provenientes de Curicó.
Estela Rosas también valoró el apoyo entregado a los productores de este rubro. “Para nosotros es una experiencia muy buena y la esperábamos hacía mucho tiempo antes, es un rubro pequeño, pero para nosotros es importante. Y teníamos ganas de mejorar”, afirmó.
En Lago Verde, la jornada también incluyó una visita a Claudio Antimán, productor del sector El Maitenal, quien busca avanzar hacia la producción de reproductores de carne como una alternativa para diversificar su actividad.
“Lo que quiero hacer yo es tener reproductores de carne. Porque siempre se ha tomado el chivo para el consumo de asado y entonces buscarle por otro lado”, explicó el productor, quien también destacó la utilidad del diagnóstico reproductivo para conocer con mayor certeza la situación de sus animales.
Durante las visitas se realizaron ecografías a las hembras para determinar su estado de gestación y se tomaron muestras para análisis coproparasitario, a cargo de la profesional del SAG Johana Haro. Estas herramientas permiten contar con información concreta sobre el estado reproductivo y sanitario de los rebaños, facilitando la toma de decisiones para las próximas etapas productivas.
El profesional del Programa de Fortalecimiento Caprino de INIA, Daniel Estroz, explicó que el trabajo busca entregar información útil directamente a los productores.
“Hoy día hicimos diagnóstico de gestación con el ecógrafo. Aprovechamos también de tomar muestras de control parasitario. Hicimos una revisión del rebaño completo de ecografía. Queríamos tener la certeza de si habían quedado preñadas las hembras y nos fue bastante bien”, señaló.
El programa considera un enfoque integral para abordar las principales brechas de la producción caprina regional, incorporando genética, sanidad, nutrición, asistencia técnica y transferencia tecnológica. En este sentido, Tomás Toro, médico veterinario y jefe de Extensión Prodesal Lago Verde, destacó este trabajo colaborativo con el rubro caprino.
“El trabajo de los caprinos sin duda viene a potenciarse hoy día cada vez más. Es un animal muy noble, de carne, con mucho potencial cárnico y también acá de manejo, donde podemos tener una docilidad y también la rusticidad que se busca”, precisó.
De esta manera, las acciones desarrolladas buscan fortalecer el manejo de los rebaños y entregar a los productores herramientas e información que les permitan avanzar en la toma de decisiones, junto con mejorar progresivamente el potencial productivo de la ganadería caprina regional.
Estas acciones en terreno forman parte del Programa de Fortalecimiento del Rubro Caprino en Aysén, iniciativa impulsada por el Ministerio de Agricultura, coordinada por la Seremi de Agricultura y financiada por el Gobierno Regional y su Consejo, con la participación de servicios como INIA, INDAP y SAG. La iniciativa contempla asesoría directa a 60 productores y otros 230 beneficiarios indirectos, entre productores, estudiantes y profesionales.
Equipo Prensa
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