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lunes, marzo 16, 2026
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 Agroindustria y Alimentos

Cacao colombiano se consolida como referente mundial en el Salón del Chocolate de París

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Colombia se destaca como uno de los cinco principales países productores de cacao fino y de aroma, con una producción cercana a las 70.000...
Desafíos de automatización de termometría y digitalización de procesos de pre-frío en packing de uvas: una ventaja competitiva vital

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El mercado de la uva de mesa chilena se prepara para una nueva temporada marcada por la exigencia de trazabilidad, control térmico y cumplimiento de estándares internacionales. En...
El consumo de té crece en Chile y consolida una costumbre que trasciende generaciones

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De las mesas familiares a las reuniones de trabajo, el té se ha convertido en un verdadero ritual cotidiano. Su consumo trasciende generaciones y...
UTalca y FIA se unen para buscar comercialización de nuevos híbridos de manzanos

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La Universidad de Talca, a través del Centro de Pomáceas, en conjunto con la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), impulsa un proyecto orientado...
Producción de huevos de consumo aumentó 6,1% en septiembre

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En septiembre, la producción de huevos para consumo en Chile experimentó un aumento interanual del 6,1%, pasando de 328.391.799 a 348.485.740 unidades. Respecto a la clasificación por color, el volumen de producción de huevos...
Jornada inaugural de Expo Chile Agrícola 2025 supera las 30 mil visitas

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Santiago, 5 de noviembre de 2025.- Con gran éxito comenzó Expo Chile Agrícola, el evento de capacitación gratuita más grande del país, que en...
CREAS participa en Expo Chile Agrícola 2025 con charla sobre sostenibilidad agroindustrial

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El Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS, es parte de la nueva versión de Expo Chile Agrícola 2025, el encuentro de capacitación...
En Colombia: INIA La Platina presenta innovaciones en envases activos en congreso internacional de agroindustria rural

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El investigador Dr. Pablo Ulloa expuso en el I Congreso Internacional sobre Innovaciones para la Agroindustria Rural, realizado en Medellín, los avances del INIA...
Ministerio de agricultura refuerza articulación Público-Privada para fortalecer la cadena triguera en Ñuble

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Los talleres realizados en El Carmen y Yungay reunieron a productores trigueros, equipos técnicos y representantes del sector molinero, con el objetivo de fortalecer...
Nuez chilena en el snack del día a día

Chilenut aterriza en España: campaña de humor y bienestar para convertir a la nuez...

Con una relevante inversión en campañas internacionales desde 2021, Chilenut, la Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile, continúa fortaleciendo su...