Reportaje | La cuenta invisible de los snacks: producir más con menos agua
Detrás de cada bolsa de snacks, hay cientos de litros de agua que nadie ve. La industria alimentaria enfrenta uno de sus mayores...
India, el mercado que espera conquistar la agroindustria con un Acuerdo de Asociación Económica...
Entre el 11 y 15 de mayo una misión público-privada, liderada por el Canciller Francisco Pérez Mackenna, visita la India con el objetivo fortalecer...
Comercio justo gana espacio en la industria alimentaria y el cacao emerge como caso...
Cada vez más consumidores quieren saber de dónde vienen los alimentos que consumen, cómo se producen y quiénes participan en esa cadena. En ese...
SNA aborda nuevos desafíos de la industria alimentaria en Summit Futuro Sostenible
En un escenario marcado por una mayor regulación, consumidores más informados y crecientes estándares en sostenibilidad, la industria alimentaria está redefiniendo su rol y...
Agrosuper le pone sabor al ETM Tuesday con “Parrilla Pitch”: ejecutivos escucharon propuestas de...
Por primera vez en Chile, una empresa combinó la tradición de la parrilla con el mundo de la innovación y el emprendimiento. Agrosuper realizó...
Argentina | La agroindustria como motor exportador histórico
En el año 2025 las exportaciones de bienes de Argentina alcanzaron un total de USD 87.077 millones, solo por detrás del récord nominal de 2022...
La producción de huevos de consumo presentó un aumento interanual de 8,1% en febrero...
El número de gallinas en postura, en tanto, creció 4,8% respecto a igual mes del año anterior.
En febrero de 2026, la producción de huevos...
Semillas tradicionales: un patrimonio de los territorios para la seguridad alimentaria
Este artículo presenta las iniciativas impulsadas por el Ministerio de Agricultura que contribuyen a la protección de las semillas tradicionales como patrimonio natural y...
Argentina | Mercado cárnico en llamas: Fracasó la agenda woke, China y EE.UU. jugando...
Fausto Brighenti acaba de regresar de EE.UU., donde se encontró con importadores que, si bien esperaban importar grandes volúmenes de carne argentina a valores...
China rechazó 22 toneladas de carne argentina: estaban contaminadas con un antibiótico prohibido para...
El objetivo es esclarecer si se trató de un caso puntual o de un problema más amplio en la cadena de producción. De qué...
