Columna de opinión | Fruta fresca: ¿El próximo lujo en la mesa de los chilenos?
De no reaccionar a tiempo, nos enfrentamos a un escenario alarmante: las frutas y vegetales frescos pasarán de ser una cotidianeidad a convertirse en un lujo.
El escenario es preocupante. El agricultor chileno enfrenta hoy una tormenta perfecta de costos: fertilizantes que han subido hasta un 60% en algunos casos, combustibles al alza, fletes marítimos volátiles, exigencias cada vez mayores...
Subsecretario de Agricultura se despliega en Ñuble con foco en remolacheros y viñateros de la región
El Ministerio de Agricultura, encabezado por el subsecretario Francesco Venezian y el seremi de Agricultura de la Región de Ñuble, Juan Luis Enríquez, se desplegó en la zona con el objetivo de evaluar en terreno el impacto del reciente anuncio de la suspensión de compra, por parte de IANSA, de remolacha a los productores locales.
La medida ha desencadenado múltiples...
Reportaje | Estados Unidos convierte agua del océano en potable a gran escala: millones de litros diarios para frenar la sequía y salvar cultivos
Durante años, la desalinización fue la opción “de última hora” cuando faltaba agua. Pero la sequía prolongada y la presión sobre ríos y acuíferos están empujando a Estados Unidos, sobre todo en el oeste, a mirar el mar con otros ojos.
En 2026, la idea de beber agua del océano ya no suena a plan de emergencia, sino a parte fija del...
Reportaje | Más allá de las olas ámbar: la Universidad Estatal de Oklahoma presenta trigo morado con alto contenido de antioxidantes para satisfacer las necesidades de los consumidores
La nueva variedad de trigo morado OSU P92 de la Universidad Estatal de Oklahoma combina la resistencia al cambio climático con el poder nutricional de las antocianinas que se encuentran en superalimentos como los arándanos, las moras y las judías negras.
Los “campos dorados de trigo” son un símbolo patriótico del verano estadounidense, que pintan una imagen familiar de la...
Reportaje | La biodiversidad del suelo es ‘vital’ para cultivos y humanos frente a patógenos y actúa como escudo natural
La biodiversidad del suelo es ‘vital’ para cultivos y humanos frente a patógenos, según revelan dos estudios internacionales co-liderados por el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC). Las investigaciones concluyen que una microbiota rica y diversa funciona como un auténtico “escudo natural” frente a bacterias capaces de afectar tanto a plantas como a personas.
Los trabajos científicos han permitido elaborar...
Reportaje | Crean batería con cáscara de pistacho sin litio
Un equipo científico desarrolló una batería sostenible que usa residuos de pistacho y alcanza hasta 1.000 ciclos de carga
Un equipo de la Universidad de Córdoba, en España, desarrolló una batería sostenible sin litio ni metales críticos a partir de cáscara de pistacho, capaz de alcanzar hasta 1.000 ciclos de carga y descarga. El avance es relevante porque propone una alternativa más económica,...
Autoridades del Trabajo visitaron Cecinas Llanquihue y reforzaron el diálogo con el sector productivo
Mayo 2026.- En el marco de su agenda en la Región de Los Lagos, el subsecretario del Trabajo, Gustavo Rosende, junto al seremi del Trabajo en la región, Jorge Moreno, visitaron las instalaciones de Cecinas Llanquihue, con el objetivo de conocer en terreno su funcionamiento y abordar temas relevantes vinculados al empleo, las nuevas leyes laborales y al desarrollo...
Apicultura regenerativa gana espacio como alternativa productiva en un contexto donde las abejas sostienen el 75% de los cultivos
La Universidad de O’Higgins y el Gobierno Regional impulsaron un curso que reunió a apicultores, investigadores y extensionistas para abordar un enfoque que busca adaptar el rubro a desafíos sanitarios, climáticos y productivos, poniendo en el centro la salud de las colmenas y su entorno.
En un escenario marcado por presiones sanitarias, climáticas y productivas sobre el rubro apícola,...
Red Alumni: Kevin Martínez impulsa soluciones biotecnológicas para una agricultura más sostenible
Kevin Xavier Martínez Molina egresó en 2018 de la carrera de Ingeniería en Biotecnología Molecular de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Chile y, actualmente, orienta su trabajo al desarrollo de soluciones en biotecnología aplicada y sostenibilidad, con foco en sistemas productivos más eficientes.
Su trayectoria profesional ha estado marcada por su rol en AquaPlants, un emprendimiento chileno...
Construcción de Sistema de Agua Potable Rural beneficiará a más de 6 mil personas en Los Álamos
Presenta un 63% de avance
Los Álamos, Mayo 2026.- Una positiva inspección en terreno realizaron autoridades de la provincia de Arauco y representantes del Comité de Agua Potable Rural (APR) en el sector de Antihuala, constatando un 63% de avance físico en las obras de mejoramiento y ampliación del Servicio Sanitario Rural (SSR) de Antihuala, Temuco Chico y La Araucana.
Este proyecto, ejecutado por...
