Ecommerce de alimentos crece y redefine la última milla refrigerada
Comprar fruta para el desayuno, ordenar carne fresca para la comida o surtir la despensa semanal con un par de clics ya es parte de la rutina de millones de chilenos. El ecommerce de alimentos ha dejado de ser una tendencia para convertirse en un motor económico que transforma hábitos de consumo y, al mismo tiempo, reconfigura las reglas...
Proteína de insectos para industria del salmón
Es en este desafío que trabaja Food for Future (F4F), una empresa chilena que produce proteína de insectos de manera circular y carbono-negativa a partir de la transformación de residuos orgánicos. incorporarla en la dieta de salmones de cultivo en el sur de Chile daría una ventaja competitiva a una de las industrias más importantes del país. “La salmonicultura...
Ministerio de agricultura refuerza articulación Público-Privada para fortalecer la cadena triguera en Ñuble
Los talleres realizados en El Carmen y Yungay reunieron a productores trigueros, equipos técnicos y representantes del sector molinero, con el objetivo de fortalecer la calidad, sostenibilidad y competitividad del cereal en la región.
Con una alta participación de agricultores y agricultoras de la región, el Ministerio de Agricultura desarrolló en las comunas de El Carmen y Yungay dos talleres...
Cómo los transformadores reductores activan operaciones industriales más seguras
En el exigente entorno de las operaciones industriales, la seguridad eléctrica y la eficiencia del sistema son innegociables. El transformador reductor desempeña un papel crucial a la hora de satisfacer estas necesidades, ya que reduce los altos niveles de voltaje a niveles más bajos y seguros, adecuados para los equipos eléctricos industriales.
Aunque estos dispositivos pueden parecer instrumentos eléctricos básicos,...
Pequeños agricultores de Canela mejoran el riego de sus cultivos con nuevas obras de revestimiento bonificada por la Ley de Riego
El Seremi de Agricultura de Coquimbo, junto al Coordinador Regional de la Comisión Nacional de Riego, visitaron el proyecto y comprobaron su impacto en la pequeña agricultura de la zona.
Región de Coquimbo, lunes 3 de noviembre de 2025.- Para conocer y constatar la trascendencia de los proyectos bonificados por la Ley de Riego, el Seremi de Agricultura, Christian Álvarez, y...
Perú y proyecciones de uva de mesa: US$ 1.900 millones y 760 mil toneladas en 2025
El MIDAGRI estima que al cierre de 2025 las exportaciones peruanas de uva de mesa superarán los US$ 1.900 millones, con un volumen cercano a 760 mil toneladas y precio promedio de US$ 3,27/kg; Estados Unidos, Países Bajos, México, China, Reino Unido y Canadá concentran la demanda.
La uva de mesa peruana se encamina a un cierre de año...
China | Agricultura inteligente impulsa actualización industrial del kiwi en China
Xinhua -- En una línea de clasificación de alta velocidad, cada kiwi es fotografiado 240 veces desde todos los ángulos para detectar defectos superficiales, mientras que escáneres de infrarrojo cercano evalúan su dulzura interna, firmeza y materia seca. Esta instalación, ubicada en la provincia noroccidental china de Shaanxi, ejemplifica el impulso del país para modernizar su industria del kiwi.
En...
Chilenut aterriza en España: campaña de humor y bienestar para convertir a la nuez chilena en el snack del día a día
Con una relevante inversión en campañas internacionales desde 2021, Chilenut, la Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Nueces de Chile, continúa fortaleciendo su presencia global. A las acciones de promoción desarrolladas en India y Alemania, se suma ahora su primera campaña en España, donde busca posicionar a las nueces de Chile como un snack saludable para cuerpo y...
El mapa genético de la avena es descifrado por completo
Un nuevo estudio internacional publica el primer pangenoma y panscriptoma completos del cultivo de la avena, revelando la diversidad genética, las variaciones cromosómicas y los patrones de expresión que hasta ahora dificultaban los avances en nuevas variedades más productivas, nutritivas y adaptadas al cambio climático.
Brigham Young University / 29 de octubre, 2025.- La avena está en auge. Como cereal altamente...
Perú realiza su primer envío de ajíes nativos al «Arca de Semillas» en Noruega
Gracias a esta acción, las semillas nativas de ajíes peruanos permanecerán protegidas en la Bóveda Global de Svalbard, el "Arca de Semillas".
Bóveda Global de Semillas de Svalbard, en Noruega, conocida como la “arca de las semillas del mundo”
El Perú dio un paso histórico en la conservación de su riqueza agrícola. Por primera vez, el Ministerio de Desarrollo Agrario y...
