En marzo de 2026, la molienda de trigo de la Región del Biobío alcanzó 14.968 toneladas (t), registrando un decrecimiento interanual de 10,6%; asociado a la disminución en productos y subproductos de trigo. En la región se procesó el 9,0% de la molienda de trigo nacional.
La producción de harina de primera, correspondiente al total de productos de molienda de trigo en la región, alcanzó 11.792 (t) registrando un decrecimiento de 12,9%, en doce meses, equivalente a 1.742 (t) menos.
Los subproductos de molienda de trigo sumaron 3.176 (t), representando el 21,2% del total regional. En términos interanuales, se observó una disminución de 0,8%, generada por la menor producción de harinilla, equivalente a 191 (t) menos.
Para más información, revisar:
Boletín de Molienda de Trigo Región del Biobío marzo 2026
Tabulados de Molienda de Trigo Región del Biobío marzo 2026
Instituto Nacional de Estadísticas
Dirección Regional de Biobío
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
