Con el propósito de conocer las principales tendencias que están marcando el desarrollo de la industria alimentaria y fortalecer los vínculos con actores relevantes de la cadena láctea, representantes de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), participaron en Santiago en una nueva edición de Espacio Food & Service 2026, uno de los encuentros comerciales más importantes del sector agroalimentario en Chile y Latinoamérica.
Durante el recorrido por la muestra, el gerente del gremio, Carlos Arancibia, visitó los stands de empresas lácteas nacionales e internacionales, además de emprendimientos vinculados a la elaboración de quesos y productos con valor agregado, destacando la diversidad de la oferta disponible y el creciente interés por innovar y desarrollar nuevos emprendimientos dentro del sector.
Arancibia explicó que “esta participación en la feria permitió conocer de primera fuente una gran variedad de productos lácteos e iniciativas orientadas a potenciar el intercambio comercial y la apertura de nuevas oportunidades de mercado. Como Fedeleche valoramos estos espacios que permiten observar las nuevas tendencias de consumo, identificar oportunidades para la producción nacional y fortalecer la articulación entre productores, industria, innovación y comercialización”.
Equipo Prensa
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