Nutrisco participó por primera vez en SIAL París 2026, una de las principales ferias de la industria alimentaria a nivel mundial. Su presencia amplía una trayectoria vinculada principalmente a citas especializadas hacia espacios que permiten mostrar de manera integrada la diversidad de su portafolio y acercarse a compradores de distintas categorías.

“Estar en SIAL nos permite comprender cómo está cambiando la alimentación y recoger aprendizajes para orientar nuestras decisiones. Estamos avanzando desde una oferta centrada en productos e ingredientes hacia propuestas de mayor valor agregado, diferenciación y desarrollo de marcas. Participar con Seafood y Agrifood nos ayuda a integrar la experiencia de ambos equipos y abordar esa evolución con una mirada más amplia”, expresa Cristián Larraín, gerente corporativo comercial y marketing de Nutrisco.

En Seafood, el foco estuvo en las conservas, junto con el jurel, una de las categorías centrales de su actividad, pero también se incluyó en la exposición los distintos formatos que ofrece la marca en este tipo de formatos, reflejando la capacidad de adaptarse a los requerimientos de los clientes internacionales.

Agrifood, en tanto, dio especial protagonismo a LiveMore, con smoothies funcionales, frutas con cobertura y snacks. La marca permitió dar a conocer su capacidad de innovación y la flexibilidad de sus alternativas para diferentes ocasiones de consumo.

Entre las tendencias identificadas destacaron los alimentos que combinan salud, funcionalidad, conveniencia y sabor, con beneficios concretos para las personas. También cobraron relevancia los ingredientes naturales, las etiquetas limpias, la trazabilidad y el aprovechamiento de subproductos, junto con una evaluación más exigente de los atributos que justifican el precio de las opciones premium.

Estas señales se relacionan con el camino que Nutrisco viene impulsando en sus distintas líneas. La funcionalidad y los formatos prácticos se vinculan con los smoothies y snacks de fruta de LiveMore; la búsqueda de mejores atributos nutricionales, con la tecnología de Flip; y el interés por la proteína marina, la calidad y el origen, con la especialización de Seafood.

“Tuvimos una muy buena acogida entre clientes y potenciales compradores de distintos países, que generó conversaciones y nuevas oportunidades comerciales. Esa respuesta refuerza el camino que estamos siguiendo, con un portafolio que conecta con lo que las personas están buscando y nos permite ampliar nuestra presencia internacional”, agrega Larraín.

Hacia adelante, la compañía busca profundizar su presencia en Europa y ampliar el alcance de sus marcas, apoyada en Nutrisco Europe, su oficina en España. Desde allí, apunta a estrechar relaciones y acompañar a sus socios con soluciones que integren su conocimiento en alimentos del mar, frutas y snacks, atendiendo a las particularidades de cada mercado.