Del jueves 26 al domingo 29 de noviembre de 2026, el Recinto SAGO de Osorno será el epicentro del agro chileno: se celebra la versión número 100 de SAGO FISUR, la feria silvoagropecuaria más antigua del país. Más de 500 empresas expositoras, unos 400 ejemplares de ganadería de élite y más de 45.000 visitantes esperados marcarán este hito histórico.

Un siglo en el corazón lechero de Chile

La primera Exposición Agrícola y Ganadera de Osorno se inauguró el 30 de noviembre de 1917. Desde entonces, la zona que rodea al Recinto SAGO se convirtió en el motor lechero del país: casi ocho de cada diez litros de leche que reciben las plantas procesadoras provienen de Los Lagos y Los Ríos. Entre enero y septiembre de 2026, ambas regiones sumaron 1.294,8 millones de litros, equivalentes al 77% de la recepción nacional, según ODEPA.

«Cien versiones son la historia del campo del sur, del esfuerzo de las familias que levantaron esta tierra y de quienes hoy la proyectan hacia el futuro. Nuestra aspiración es que el sur de Chile se convierta en un segundo gran motor de prosperidad nacional.» — Ricardo Montesinos, presidente de SAGO A.G.

Inauguración con el presidente y el ministro de Agricultura

La ceremonia oficial se realizará el viernes 27 a las 11:00 horas, con la participación del ministro de Agricultura, Jaime Campos, y se espera la presencia del presidente de la República, José Antonio Kast, junto a parlamentarios, autoridades regionales y representantes de la SNA, la Multigremial Nacional y la Mesa Poligremial de Osorno.

La Noche del Centenario y los premios empresariales

El jueves 26, en el Hotel Sonesta Osorno, se realizará la primera Gala «La Noche del Centenario», organizada junto a la Multigremial Nacional. En esa ocasión se entregarán dos reconocimientos: el Premio Trayectoria Empresarial Chilena 2026 a Roberto Angelini Rossi, presidente de Empresas Copec, y el Premio Trayectoria Empresarial Local a José Bayelle Nahum, empresario regional del retail.

SAGO Agro Summit: IA y pulso económico

El programa incluye dos cumbres. El jueves 26, el SAGO Agro Summit estará dedicado a la inteligencia artificial, con una demostración en terreno de un robot humanoide a cargo del Dr. Ricardo Bustos (UCSC). El viernes 27, el foco será el pulso económico del país, con el expresidente Eduardo Frei Ruiz-Tagle, el economista Klaus Schmidt-Hebbel y una mesa de líderes de los rubros lácteo, cárnico, de cultivos y frutícola.

Primer Encuentro Nacional de Jóvenes Lecheros

También el jueves 26 se realizará el primer Encuentro Nacional de Jóvenes Lecheros, organizado con Aproval y centrado en el relevo generacional del sector. Se suman la Ruta del Conocimiento para estudiantes de liceos técnicos y el Pabellón Startup con emprendimientos agrotech y biotech.

Programa familiar: rodeo, cueca y Tommy Rey

El fin de semana estará orientado a las familias: Gran Rodeo SAGO FISUR, Campeonato de Cueca, Concurso Parrillero, el Cuadro Negro del Ejército y la Escuadra Ecuestre de Chile. El sábado 28 a las 20:00 horas, el show estará a cargo de la Sonora de Tommy Rey. El cierre será el domingo 29 a las 18:00 horas con el Cuecazo de la versión 100 y un desfile de tractores antiguos.

Qué Versión 100 de SAGO FISUR
Cuándo Jueves 26 al domingo 29 de noviembre de 2026, desde las 10:00 horas
Dónde Recinto SAGO, Diagonal Los Carrera s/n, sector Chuyaca, Osorno
Entradas y programa sagofisur.cl

Fuentes: Comunicado oficial SAGO A.G., 13 de noviembre de 2026.
Redacción: Portal Agro Chile