UTalca y UNAB lideran centro de excelencia que buscará transformar el sistema agroalimentario
Chile produce alimentos para el mundo, pero también es uno de los países que se está viendo más afectado por los efectos del cambio...
El sector de hongos comestibles en Perú: desafíos, oportunidades y el camino hacia la...
(Agraria.pe) El sector de hongos comestibles en el Perú atraviesa una etapa de profundas transformaciones y enfrenta grandes desafíos, según revela el informe “Perfil de...
Impulsan gira técnica para fortalecer la producción caprina lechera en Atacama
*Pequeños productores de la región participaron en jornada de capacitación y mejora genética para potenciar y fortalecer la producción caprina de leche y sus...
Espacio Food & Service anuncia su 14ª edición con fuerte foco en innovación, IA...
El encuentro reunirá a los principales actores de la industria alimentaria y de servicios, convocando a sectores como retail, lácteo, orgánico, panadero, horeca, junto...
Cuenta regresiva de las 6 principales preocupaciones en materia de seguridad alimentaria para 2026
Al mirar hacia atrás a los últimos años, el excomisionado adjunto de la FDA, Frank Yiannas, afirma que la industria de productos frescos aún...
Influencers gastronómicos de India recorren Chile para contar su “viaje a la industria de...
Tres influencers de India llegaron a Chile para conocer en terreno cómo se produce y se resguarda la calidad de las frutas chilenas, especialmente...
ALMENDROS Y NUECES EN CHILE. AFRUSEC Enero 2026
Informe de la fruta seca ALMENDROS Y NUECES EN CHILE, REPORTE 103 AFRUSEC Enero 2026 Chile.
1. Mercado.
Almendra:
Los movimientos en Chile desarrollaron su lógica relacionada...
Exitoso día de campo abordó la producción de trigo, quínoa y legumbres para la...
El pasado jueves 18 de diciembre, en el Centro de Innovación Colaborativa Los Ríos (CIC) en la comuna de Máfil, se realizó el Día...
Perú | Crisis del multilateralismo: Lima expuso las fisuras del sistema global de semillas
La escena ocurrió cerca de la medianoche, en la última jornada de negociaciones del Órgano Rector del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos para la...
Lanzan nueva plataforma para rescatar la identidad de los vinos del Biobío
El proyecto fue desarrollado por estudiantes y docentes de diversas carreras del DUOC UC, sede Concepción, para impulsar el enoturismo de los valles vitivinícolas...
