- Casos recientes resaltan la importancia del monitoreo diario de los animales, los informes veterinarios y el cumplimiento de las normas de movimiento en todos los sectores ganaderos.
El Dr. Dusty Oedekoven, veterinario jefe de la Junta Nacional de la Carne de Cerdo, habló con Sarah Mikesell de The Pig Site en la Exposición Mundial de la Carne de Cerdo de 2026 sobre el primer caso de gusano barrenador del Nuevo Mundo y su impacto, si lo hubiera, en la industria porcina.
Dusty, ¿qué deberían saber los productores sobre la mosca barrenadora del Nuevo Mundo?
Recientemente se detectó un caso de gusano barrenador del Nuevo Mundo en ganado vacuno del sur de Texas. Si bien esto es preocupante, no es inesperado. El USDA, los productores y las agencias estatales de sanidad animal se han estado preparando para esta posibilidad desde hace algún tiempo.
Ahora que el parásito está presente, hay algunos consejos que vale la pena tener en cuenta. En primer lugar, es fundamental que los dueños de animales de todo tipo, ya sean de ganado o mascotas, y especialmente en áreas donde se ha identificado, observen atentamente a sus animales en busca de signos de infestación. Esto podría manifestarse como una herida que no cicatriza o como un signo visible de miasis, que es la infección de esas heridas por larvas de mosca.
Es importante vigilar a sus animales muy de cerca a diario. Esto forma parte de las buenas prácticas de cuidado animal, y debe informar a su veterinario sobre cualquier señal sospechosa.
En segundo lugar, si planea trasladar animales, especialmente a través de las fronteras estatales, siempre es importante consultar con su veterinario sobre los requisitos, incluida la obtención de un certificado de inspección veterinaria.
¿Podría la mosca barrenadora del Nuevo Mundo cambiar las directrices estatales para el traslado de animales?
No es raro que las agencias estatales de sanidad animal aumenten los requisitos de inspección u otros requisitos relacionados con el traslado de animales a su territorio para intentar prevenir la propagación de enfermedades. Esa es la base de la prevención de enfermedades animales que tenemos en nuestro país: la necesidad de que un veterinario acreditado inspeccione a esos animales y garantice que no presenten signos de enfermedades infecciosas contagiosas.
En este caso, la enfermedad causada por el gusano barrenador del Nuevo Mundo no es contagiosa, sino parasitaria. La consideramos una enfermedad animal exótica, ya que no la hemos tenido en Estados Unidos desde hace tiempo.
Hemos oído hablar de la mosca barrenadora del Nuevo Mundo en relación con el ganado, pero puede afectar a cualquier herida abierta, ¿verdad?
La mosca hembra deposita sus huevos en heridas abiertas y membranas mucosas. Esto puede ocurrir en cualquier animal de sangre caliente, no solo en el ganado. Una de las últimas infestaciones en Estados Unidos se produjo entre 2016 y 2017, y afectó principalmente a los ciervos de los Cayos de Florida.
También se ha detectado en otros animales salvajes e incluso en mascotas, como perros que presentan signos de infestación. Se habla de ello en el ganado, y el caso más reciente involucra a un ternero. Sin embargo, México ha reportado casos en diversos animales.
¿Cómo se integra este brote en la Estrategia Nacional de Sanidad Porcina?
La Estrategia Nacional de Salud Porcina es una iniciativa liderada por los productores para mejorar la salud de los cerdos, y en realidad se reduce a dos objetivos.
- Mantener alejadas las enfermedades extranjeras y emergentes.
- Reducir el impacto de las enfermedades domésticas que tenemos
El reciente descubrimiento de la mosca barrenadora del Nuevo Mundo se relaciona directamente con nuestra misión y nos recuerda por qué planificamos para la introducción de enfermedades nuevas o enfermedades animales exóticas. Muchas prácticas actuales de prevención de enfermedades pueden aplicarse a la preparación contra la mosca barrenadora del Nuevo Mundo.
¿Tendrá la mosca barrenadora del Nuevo Mundo algún impacto en la industria porcina o en la Estrategia Nacional de Sanidad Porcina?
No creo que tenga un gran impacto en las áreas en las que nos centramos actualmente. Afortunadamente, se trata de una enfermedad parasitaria. Es relativamente fácil de identificar cuando tiene repercusiones clínicas.
En muchos casos es tratable y es estacional. En verano se ven más moscas en general. En invierno, esta mosca es muy sensible a las bajas temperaturas y no tolera bien el frío. Vivo en Dakota del Sur, así que quizás nunca veamos esta mosca.
En resumen, esta enfermedad tiene una respuesta diferente a la que observaríamos con una enfermedad viral, como la peste porcina africana. No hay motivo para alarmarse. Los productores simplemente deben estar más atentos, observar los síntomas e informar a su veterinario sobre cualquier anomalía.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
