REPORTE 97 DE ALMENDROS Y NUECES EN CHILE. AFRUSEC Julio 2025.
1. Mercado.
Un anuncio comercial destacable, es el que realizó la industria Importadora de Inglaterra, que está trabajando para aumentar sus proveedores y sus kilos ingresados a su mercado en un 60%, en los siguientes 10 años.
Veremos que rol jugarán los actuales exportadores mundiales, para posicionar sus marcas y productos ante esta ventana de oportunidades.
La industria española mantiene al alza los precios de sus productos locales, empujando los valores en todos los mercados europeos, pero desacoplando a la industria americana, en donde la guerra de aranceles frena esta bonanza de precios, frenando los embarques.
Los reportes internos de la pronta cosecha americana son erráticos y muy preocupados por la disponibilidad de mano de obra.
Desde la industria chilena, las ordenes de compra y los despachos fueron muy fuertes, la demanda del hemisferio sur destacó como siempre, la fluidez de los despachos fue acompañada por rutas terrestres expeditas, buena y amplia calidad de maquinaria procesadora, logística interna fluida.
Para la nuez, se diferenciaron fuertemente los valores de la fruta de la zona Metropolitana y Sexta Región versus de la sexta sur en adelante, por los colores de la pulpa, producto de las lluvias. El cuello de botella sigue siendo los hornos de secado.
2. Plagas, enfermedades.
La utilización de confusores sexuales se destaca por sobre aplicaciones de control directo, dado el desface de coberturas entre aplicación y nuevas generaciones y momentos de carencias del producto.
El manejo de malezas puede resultar muy oportuno para alejar plagas.
La roya se vislumbra como muy presente en los huertos, así como la gran detección de larvas de burro y hormigas en aquellos campos que realizaron estudios de suelo en otoño.
Vea con su asesor el manejo que pueden dar a su realidad en esta primavera.
3. Clima
Las horas frío no logran ser alcanzada. La naturaleza y la manera de registrar su comportamiento nos desafía cada día.
Los pronósticos no se cumplen y los meteorólogos reconocen que los parámetros utilizados quedan fuera de rango ante las actuales realidades que se viven.
Lo anterior empuja a aumentar la data que se requiere generar al interior de cada predio y de cada variedad, para sacar conclusiones locales y particulares con su suelo su porta injerto sus horas frío y sus horas calor y poder proyectar un manejo muy particular para su campo.
Sensores en cada variedad y registros autónomos, marcaran la tónica en los campos.
4. Manejo del huerto, abril 2025.
El aumento del costo por abejas de calidad es generalizado, pues la mayoría de los usuarios están exigiendo el cumplimiento de la norma chilena de abejas. Capacite y equipe a su personal para evaluar las abejas que ingresen de noche a su predio.
La distribución de las abejas es clave, así como ponerlas sobre BINS boca abajo, para mejorar la hora de inicio del vuelo de éstas, calculado en al menos una hora de anticipación.
Ante el anuncio de las heladas de la primera semana de Julio, no olvide que la madera más herbácea sufre de micro roturas, ventana para el ingreso de patógenos como cáncer bacteriano, que demostrará su destrucción dos o tres años más tarde.
Proteja su huerto con aceite más cobre, vea con su asesor su estrategia particular sobre todo en huertos nuevos. Una alternativa es mantener una humedad muy elevada en el huerto o usar los controles de heladas con micro aspersores aéreos.
Hermisan posee experiencia en adaptar las líneas de riego para ser empleadas en estas funciones.
Monitoree su huerto para realizar el último lavado de invierno, cobre aceite insecticida, en yema hinchada antes de la llegada de las abejas.
5. Novedades desde Europa.
Para la industria española, no pudo ser un año más bueno, se vendió toda la cosecha 2024, que soportaba muchos kilos de años anteriores, dejando las bodegas limpias para iniciar una demanda por fruta 2025 de calidad y con buenos precios.
Sumemos que la eliminación en un 100% de almendra amarga de los huertos, tiene a los compradores mundiales con otra mirada de esta fruta.
La guerra de impuestos impulso todo este proceso.
Mercados desabastecidos que solo buscan una almendra para sus subproductos en donde la almendra española puede entregarles una solución rápida y de fácil acceso.
El desarrollo de la industria lo demuestran sus números de profesionalismo en sus últimos 13 años:
.
6. Novedades desde Australia.
Se confirma una caída en su cosecha 2024, lo que repercutió en sus compromisos comerciales mundiales, aumentando la búsqueda de fruta de los operadores en todo el mundo.
7. Novedades desde California
Los manipuladores de California enviaron un total de 211.76 millones de libras en mayo de 2025, lo que representa una disminución del 6.3% en comparación con mayo de 2024. Los envíos acumulados de la temporada ascienden a 2.263 millones de libras, un 1.9% menos que el ritmo del año pasado. Aunque ligeramente por debajo de las expectativas de la industria, estas cifras se mantienen respetables según los estándares históricos y posicionan a California para un inventario proyectado de entre 500 y 550 millones de libras.
Perspectivas y resumen del mercado
A pesar de un mayo más flojo, el remanente proyectado de 500 a 550 millones de libras, o entre el 18 % y el 21 % de la oferta total, se mantiene sólido e históricamente favorable. Si bien la demanda a corto plazo parece algo incierta, hay margen para un optimismo cauteloso a medida que California se prepara para la nueva campaña agrícola. Fuente:
Almendras Treehouse California, LLC.
8. Información y novedades desde Chile.
El auge de la industria de la fruta seca, en especial del avellano, esta sobrepasando a lo conocido.
Muchos empresarios locales tomaron la iniciativa de desarrollar esta industria, de forma independiente, buscando variedades que fueran aceptadas en su condición natural por el consumidor mundial fuera del ámbito chocolatero
9. El futuro que se visualiza, Investigación + Desarrollo + Innovación.
Se encuentran abiertas las inscripciones para ser parte del proyecto de mejora productiva de la almendra, que es el proyecto conformado por la UC Davis Almond Chile, INIA para la mejora continua de la industria.
En una primera instancia se inscribirán productores de la sexta región pero con el tiempo se ampliarán a otras regiones Los dejamos cordialmente invitados.
Gracias por confiar en AFRUSEC.
Jorge Andrés Ovalle Madrid.
Director AFRUSEC.
j.ovallemadrid@gmail.com
www.afrusec.cl
Todos los derechos reservados.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
