En abril de 2026, la molienda de trigo de la Región del Biobío alcanzó 14.776 toneladas (t), registrando un crecimiento interanual de 13,4%; asociado al crecimiento en productos y subproductos de trigo. En la región se procesó el 9,0% de la molienda de trigo nacional.
La producción de harina de primera, correspondiente al total de productos de molienda de trigo en la región, alcanzó 11.730 (t) registrando un incremento de 13,9%, en doce meses, equivalente a 1.430 (t) más.
Los subproductos de molienda de trigo sumaron 3.046 (t), representando el 20,6% del total regional. En términos interanuales, se observó un alza de 11,4%, generada por la mayor producción de harinilla, equivalente a 484 (t) adicionales.
Para más información, revisar:
Boletín de Molienda de Trigo Región del Biobío abril 2026
Tabulados de Molienda de Trigo Región del Biobío abril 2026

Instituto Nacional de Estadísticas
Dirección Regional de Biobío
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