La alianza Agrosalmón marcó un nuevo hito en su hoja de ruta con la realización del workshop «Desafíos del Encadenamiento Productivo Agrosalmón» en Osorno, evento que convocó a representantes del agro, salmonicultura, autoridades de gobierno e instituciones de innovación para identificar oportunidades concretas de colaboración entre ambos sectores.
El encuentro, organizado por el Consejo del Salmón junto a la SNA, SOFO, SAGO y el CAS, tuvo como objetivo avanzar desde la conversación estratégica hacia acciones concretas que fortalezcan el desarrollo de proveedores, la innovación aplicada y la generación de mayor valor agregado para Chile. La jornada se enfocó en conectar las capacidades agrícolas nacionales con las necesidades de la salmonicultura, especialmente considerando que el 60% de la matriz de alimentación salmonera proviene de granos como trigo, soya, canola y raps.
Exposiciones de expertos y líderes sectoriales
Las exposiciones centrales estuvieron a cargo de Eduardo Renner, presidente de SOFO; Alejandro Santana, gobernador regional de Los Lagos; Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón; Rosario Navarro, presidenta de SOFOFA; Jean Paul Veas, director ejecutivo de CeTA; y Gonzalo Villanueva, jefe de la División de Desarrollo Productivo Sostenible del Ministerio de Economía. También participaron Alejandra Bustamante, directora de Estudios Aplicados del Consejo del Salmón; Carlo Rojas, secretario ejecutivo de SOFO; y Mauricio Magnasco, cofundador de la Cooperativa Agrícola de Granos, quien presentó un análisis del escenario productivo agrícola nacional.
Loreto Seguel destacó que la alianza representa una oportunidad concreta para mirar el desarrollo productivo desde una lógica de colaboración. «Agrosalmón no es solo una alianza entre agricultura y salmonicultura. Es una agenda que habla de cómo Chile puede conectar mejor sus capacidades productivas», señaló la ejecutiva. Agregó que «Chile tiene mucho que ganar cuando sus sectores estratégicos dejan de mirarse por separado y empiezan a construir futuro juntos».
Oportunidades desde el territorio
Eduardo Renner, presidente de SOFO, relevó el rol del agro del sur en esta nueva etapa de trabajo intersectorial. «El agro del sur tiene mucho que aportar a esta conversación. Contamos con productores, conocimiento territorial y una historia ligada a la producción de alimentos. El desafío es transformar esa experiencia en nuevas oportunidades de encadenamiento, innovación y desarrollo productivo», sostuvo Renner.
Hermann Rusch, director de Asuntos Públicos de SAGO A.G., enfatizó la importancia de vincular las principales cadenas alimentarias del sur de Chile. «Hoy hacer esta vinculación, empezar a buscar las cosas que nos unen para producir alimentos de mejor calidad, es un paso muy relevante», puntualizó.
Visión desde el sector público e innovación
Rosario Navarro, presidenta de SOFOFA, abordó la importancia de fortalecer la colaboración para avanzar hacia una economía más sofisticada y competitiva. «El futuro de la industria no se construye desde sectores aislados, sino desde cadenas de valor más colaborativas, con innovación, tecnología y visión de largo plazo», afirmó.
Gonzalo Villanueva, jefe de la División de Desarrollo Productivo Sostenible del Ministerio de Economía, vinculó la alianza con los objetivos de la política de Desarrollo Productivo Sostenible. «La alianza Agrosalmón apunta a transformar la matriz productiva nacional para crecer mejor. Aquí hay una oportunidad concreta de impulsar nuevas capacidades productivas», señaló.
Jean Paul Veas, director ejecutivo de CeTA, enfatizó el rol de la innovación aplicada. «Para que una agenda como Agrosalmón avance, es clave prototipar, probar y validar soluciones. La innovación aplicada permite reducir brechas y transformar oportunidades en modelos concretos de colaboración productiva», explicó Veas.
Durante la jornada se desarrollaron mesas de trabajo orientadas a identificar ámbitos de acción, brechas y acuerdos preliminares. Estas conversaciones permitieron avanzar en una mirada común sobre cómo conectar las capacidades del agro chileno con la salmonicultura, proyectando una agenda que fortalezca proveedores locales desde regiones como La Araucanía, Biobío y Los Lagos.
Fuente: Diario Acuícola – Jaime Rozas
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
