El ministro de Agricultura, Jaime Campos, encabezó hoy una nueva sesión de la Mesa Nacional de la Avena, instancia público-privada que reúne a representantes de los distintos eslabones de la cadena productiva. La reunión, coordinada por el director (s) de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Claudio Farías, se realizó en dependencias del Ministerio de Agricultura.
Durante la jornada, el ministro Jaime Campos destacó el rol de la Mesa como espacio de diálogo y coordinación entre el sector público y privado, así como su importancia para anticipar los desafíos de la cadena productiva. “La Mesa Nacional de la Avena es un espacio fundamental para dialogar con toda la cadena productiva y anticipar los desafíos del sector. Mi recomendación es que sigamos revisando qué tipo de avena se está consumiendo en los mercados nacional e internacional, para orientar nuestra producción al cumplimiento de las exigencias propias de esos mercados”, señaló.
En la oportunidad, el ministro también informó que realizará todas las gestiones necesarias para participar en la Conferencia Internacional de Avena (OAT 2026), el principal evento científico y de la industria de la avena a nivel mundial, que por primera vez se realizará en América Latina, teniendo a Chile como país sede. El encuentro se desarrollará en la ciudad de Pucón, entre el 17 y el 20 de noviembre.
Por su parte, el director (s) de Odepa, Claudio Farías, precisó los aspectos metodológicos asociados a las cifras analizadas durante la sesión, incorporando elementos que permitieron complementar la discusión y facilitar una adecuada interpretación de los datos. “Valoramos este espacio público-privado porque nos permite construir acuerdos sobre la base de información compartida y transparente”, señaló Farías.
Temas abordados
Entre las materias analizadas durante la sesión se incluyó la actualización del informe de mercado y del boletín de avena de Odepa; las oportunidades y condiciones de acceso para la avena chilena en los mercados externos; el reglamento especial para Avena sativa, a cargo del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG); y los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), que este año incorporó una nueva metodología para la estimación de superficie.
La sesión contó con la participación de representantes del sector privado, entre ellos la Asociación de Agricultores de Ñuble, la Asociación de Agricultores de Malleco, Aproavena, Agrotop, Austral Granos, Avena de Los Andes y Molinera Itata. Por parte del sector público participaron representantes del SAG, INE, INIA, Indap, Corfo, ProChile y Cotrisa, además de las Secretarías Regionales Ministeriales de Agricultura de las regiones productoras de avena.
El Ministerio de Agricultura, a través de Odepa, reafirmó su compromiso de continuar generando y difundiendo información actualizada y transparente sobre el mercado de la avena, contribuyendo a una mejor toma de decisiones por parte de los distintos actores de la cadena.
Antecedentes del sector
La cadena productiva de la avena reúne cerca de 15.085 productores, mayoritariamente pequeños: el 82% explota menos de cinco hectáreas. Durante la temporada 2024/25 se alcanzó una producción de 507.768 toneladas y un rendimiento promedio de 52 quintales por hectárea. La producción se concentra principalmente en las regiones de La Araucanía y Ñuble.
Para la temporada 2026/27, la industria estima una menor superficie sembrada, luego de una cosecha afectada por exceso de humedad en febrero pasado, que habría dañado cerca del 20% del cultivo. Las cifras oficiales del INE sobre producción de la temporada 2025/26 se conocerán en octubre.
En materia comercial, Chile mantiene una creciente orientación exportadora, siendo el segundo mayor exportador mundial de productos de avena. Durante 2025, las exportaciones de avena alcanzaron 282.612 toneladas, de las cuales el 96% correspondió a productos procesados. La avena en hojuelas representó el 56,8% del total exportado.
La combinación de una menor producción y de existencias iniciales de menor calidad aumenta la relevancia del rendimiento y la calidad de la temporada 2026/27, al tiempo que podría intensificar la competencia entre los procesadores por acceder a avena con las características adecuadas para la industria.
Equipo Prensa
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