miércoles, julio 17, 2024
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Nueva ficha técnica: zapallos de guarda chilenos con alto valor nutricional

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 Santiago, enero de 2024.- Una nueva publicación técnica está disponible en la Biblioteca Digital de INIA Chile. Se trata del documento escrito por el...
Grupo Nutresa se mantiene como la empresa de alimentos más sostenible del mundo en el Índice de Sostenibilidad Dow Jones

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  En Chile, tiene presencia a través de Tresmontes Lucchetti Desde 2020, la compañía mantiene el reconocimiento, y por decimocuarto año es parte del...
Ministro Valenzuela se reúne con gremios de la carne y huevo y presenta el nuevo seguro contra Influenza Aviar 

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En la oportunidad el secretario de Estado detalló que este instrumento, que se encuentra disponible para los productores de traspatio e industriales con...
La Importancia de la Colaboración Público-Privada para un Nuevo  Modelo Alimentario en Chile

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  La inseguridad alimentaria sigue siendo una sombra que se cierne sobre muchas personas en nuestro país. Según cifras Casen 2022, 3 millones de chilenos...
WiseConn Ibérica inicia colaboración con española SistAgro para mejorar la gestión del agua con una solución a la medida

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  El objetivo de la colaboración es alimentar a la plataforma de SistAgro con datos de instrumentos instalados en el campo, los cuales son...
En su día: ingenieros en alimentos de INIA Remehue hacen estudio de consumidores de barras de cereales hechas con algas marinas

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  Mariela Silva, principal responsable del estudio, junto con informar detalles de este trabajo envió un afectuoso saludo a todos sus colegas ingenieros e...
SAG recuerda declarar productos de origen animal y vegetal al ingresar a Chile por los pasos fronterizos.

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  El Ministerio de Agricultura, a través del SAG, hace un llamado a las personas que viajarán fuera del país durante estos días, a...
Uso o aplicación de gases para la preservación de productos lácteos

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  El objetivo de la industria Láctea es extender la vida útil de los alimentos, conservando todas las propiedades organolépticas y frescura por medio del...
Gobierno de Chile y FAO establecen prioridades estratégicas en seguridad alimentaria y desarrollo sostenible para los próximos cuatro años

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  En una ceremonia en La Moneda, hoy se firmó el Marco de Programación País, el que estableció que la asistencia técnica que entregará la...
Ministerio de Agricultura resalta bajas de precio de alimentos que componen una cazuela y disminución del valor de la harina 

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Además, se invitó a los consumidores a acercarse directamente a los productores como una forma de obtener precios más convenientes. Santiago, 5 de mayo...

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