Molienda de trigo en la Región del Biobío baja 2,2% en diciembre de 2025
En diciembre de 2025, la molienda de trigo de la Región del Biobío alcanzó 13.156 toneladas (t), registrando un decrecimiento interanual de 2,2%; asociado a la disminución en productos de trigo. En la región se procesó el 8,9% de la molienda de trigo nacional.
La producción de harina de primera, correspondiente al total de productos de molienda de trigo en la región, alcanzó 10.420 (t) registrando un decrecimiento de 3,9%, en doce meses,...
Ministerio de Agricultura anuncia declaración de emergencia agrícola para la Región de la Araucanía como consecuencia de los incendios forestales
30 de enero de 2026.- En el marco de los incendios que han afectado a la Región de la Araucanía, el Gobierno, a través del Ministerio de Agricultura, ha declarado emergencia agrícola para toda la región. La medida se ha resuelto como consecuencia de los daños productivos que han dejado los incendios forestales que han afectado a la región durante...
Más del 80% de la leche que recibe Nestlé en Chile cuenta con prácticas de agricultura regenerativa
Nestlé Chile realizó la séptima ceremonia de reconocimiento de prácticas de sostenibilidad en Lecherías, instancia anual en que reúne y entrega fondos a los productores que destacan en la implementación de prácticas regenerativas en sus predios.
Lo anterior forma parte de la estrategia global de la compañía de avanzar hacia un sistema agroalimentario, que permite proteger y restaurar las tierras...
Puerto de Chancay no alcanza meta de TEU transferidos prevista para 2025
El Puerto de Chancay no logró su meta de superar los 350 mil TEU transferidos en 2025, luego de cerrar el ejercicio anual con 336,2 mil unidades de 20 pies. En su primer año completo en operaciones, el terminal peruano -inaugurado en noviembre de 2024- quedó con cerca de 13.800 TEU por debajo.
Según datos de Cosco Shipping Ports, el recinto portuario sumó 49,4...
Perú | Los bioinsumos: El futuro sostenible de la agricultura ante la saturación química
(Agraria.pe) La agricultura mundial está inmersa en una transformación profunda. Tras décadas de dependencia de agroquímicos de síntesis, el sector enfrenta consecuencias agronómicas, ambientales y comerciales que ya no pueden pasarse por alto. Salvador Salguero, especialista en microbiología agrícola, afirma que los bioinsumos han dejado de ser una alternativa marginal, posicionándose como una pieza clave en los sistemas productivos actuales.
Un...
Científicos rescatan microorganismos nativos antes de la inundación del Embalse Zapallar en Ñuble
Una importante labor científica de conservación de microorganismos nativos iniciaron investigadores de INIA Quilamapu, en lo que será la zona inundable del futuro Embalse Zapallar, en el río Diguillín, cuyas obras están próximas a ser iniciadas entre las comunas de Pinto y El Carmen, en la precordillera de Ñuble.
El grupo de profesionales forma parte del Banco de Recursos Genéticos...
Unión Europea propone suspender el «perfeccionamiento activo» del azúcar para aliviar la presión sobre los productores
Bruselas . El panorama para el sector remolachero-azucarero europeo podría dar un giro estratégico. El comisario de Agricultura de la UE, Christophe Hansen, anunció su propuesta de suspender temporalmente el régimen de perfeccionamiento activo (Inward Processing, IP) para el azúcar, una decisión que busca proteger a la industria interna frente al aumento desmedido de importaciones bajo condiciones preferenciales.
El anuncio ha sido recibido...
Sudáfrica declara desastre nacional por inundaciones: Impacto en zonas productoras de cítricos y paltas
Las provincias de Limpopo y Mpumalanga, en el noreste de Sudáfrica, enfrentan una situación crítica tras las inundaciones torrenciales registradas la semana pasada. Ante la magnitud del evento, que ha dejado un saldo de 37 víctimas fatales y daños en infraestructura estimados en 4.000 millones de rands (aprox. 200 millones de euros), el gobierno sudafricano ha declarado el estado...
Tecnología emergente CREAS permite reducir uso de preservantes y aditivos en frutas deshidratadas
Conocida como “aspersión electrostática”, la tecnología desarrollada por el Centro permite utilizar menos insumos a la hora de aplicar cobertura sobre frutas o ingredientes, entregando similares o mejores resultados que la aspersión convencional.
El Centro Tecnológico CREAS impulsa la transformación tecnológica de la agroindustria, incorporando la tecnología emergente de la aspersión electrostática, alternativa innovadora que busca reemplazar la aspersión...
Por qué la salud del suelo es el ingrediente secreto para una alimentación sostenible
Un científico del suelo explora cómo la salud regenerativa del suelo actúa como el “ingrediente secreto” para los alimentos sustentables al cambiar el enfoque agrícola hacia la salud microbiana y la estructura del suelo a largo plazo, lo que mejora directamente el sabor, la densidad de nutrientes y la historia minorista de los cultivos especiales.
El secreto de un...
