Documentos de embarque: clave para una exportación fluida y sin contratiempos
Por Ismael Pinto Aguilar, jefe de exportaciones AJ Farms SpA.
Hay trabajos que suelen pasar desapercibidos hasta que algo sale mal. En el mundo de las exportaciones, uno de ellos es el área de Comercio Exterior. Se trata, muchas veces, de un trabajo silencioso, meticuloso, poco visible… pero absolutamente crítico para que la fruta llegue a destino en tiempo y forma.
El equipo...
Benjamín Andes, la variedad chilena de limón que conquista mercados como Estados Unidos, Australia, España y Turqu
La variedad chilena de limón Benjamín Andes cv. sigue dando pasos firmes en su proyección internacional, tras haber sido introducida en mercados estratégicos como Estados Unidos, Australia, España y Turquía.
Con altos rendimientos, excelente calidad y gran capacidad de adaptación, esta variedad está captando la atención de productores y exportadores en importantes regiones citrícolas del mundo, informó Andes New Varieties Administration (A.N.A.®).
En Estados...
Invitan a participar en el primer concurso internacional de quesos artesanos: Encuentro Quesos del Nuevo Mundo 2025
Junto a un Pabellón del Queso en el que se instalarán diversas queserías del país, por primera vez en Chile se realizará un concurso con jurados extranjeros y nacionales, para validar la calidad de nuestros productos.
El investigador de INIA Remehue, Nicolás Pizarro, conocido en las redes sociales como El Doctor Leche, hizo una invitación a participar en el primer concurso internacional...
Exportación de nuez en el Biobío creció casi el triple
En un contexto de crecimiento sostenido de las exportaciones agroalimentarias chilenas, la Región del Biobío comienza a consolidar una presencia cada vez más relevante en el comercio exterior de frutas y frutos secos, pese a los desafíos climáticos y una fuerte concentración de cultivos en otras regiones del país.
De acuerdo con cifras de ProChile, basadas en datos del Servicio Nacional...
Chile se sitúa como principal proveedor de manzanas del mercado europeo
Chile se consolidó como el principal proveedor de manzanas del mercado europeo en esta temporada, según lo dado a conocer en el análisis más reciente de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea.
Lo anterior tras movilizar 58.131 toneladas del fruto entre los meses de agosto de 2024 a junio de 2025. En su desglose,...
INIA La Platina mejora procesos productivos de alimentos, destaca el caso de éxito del ghee con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
Santiago, julio de 2025.- La Unidad de Alimentos de INIA La Platina concretó una nueva colaboración con la empresa Nutrileza, orientada a mejorar el proceso de elaboración de su ghee tradicional, transformándolo en un alimento saludable con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Este trabajo conjunto forma parte de una estrategia de INIA que busca aportar desde la ciencia pública al desarrollo...
Un estudio histórico vincula el origen de las papas fritas a una fiesta en Nacimiento, en la región del Biobío
El Ministro de Agricultura acogió la solicitud de declarar el 29 de noviembre como el Día Nacional de la Papa Frita tras una investigación que vincula la preparación de este popular plato a un banquete en el Fuerte de Nacimiento, en 1629, donde el soldado español Francisco Núñez de Pineda, cautivo de los mapuches, relata haberlo servido.
Nacimiento, 7 de...
IA Agéntica, la evolución de la IA
Por Diego González, CEO de Defontana
De acuerdo con Gartner, en los próximos tres años el 33% de las aplicaciones de software empresarial incluirá IA Agéntica, una de las formas de inteligencia artificial más avanzadas disponibles en la actualidad. Esta tecnología va mucho más allá de la automatización de procesos tradicional: no solo es capaz de ejecutar tareas complejas y...
Hyvolution Chile 2025
Hyvolution Chile 2025 reunirá a los principales actores del hidrógeno verde en un momento clave para la industria
En su tercera edición, el evento consolida su liderazgo regional como plataforma clave para la inversión, la innovación y la descarbonización, y reunirá a expertos en un Congreso que analizará el futuro del H2V y su impacto en la transición energética.
Santiago,...
SAG avanza en la verificación sanitaria para reactivar las importaciones de carne ovina desde la Patagonia argentina
La medida tomada por el SAG no afecta a la importación de carne bovina argentina, ya que este producto llega a Chile desde la zona norte de ese país.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) informa que tras la decisión de SENASA de permitir el movimiento dentro de Argentina de carne bovina con hueso y material genético de animales...
