- El próximo miércoles 24 de junio, Baradero Bar Cultural recibirá una nueva edición de CerveCiencia dedicada al Medioambiente, con charlas que abordarán la sostenibilidad de la producción lechera y la historia de las comunidades costeras del Seno de Reloncaví. El primer schop es gratis.
La divulgación científica volverá a tomarse Baradero Bar Cultural con una nueva jornada de CerveCiencia: Conocimiento, Cerveza y Ciencia, iniciativa impulsada por Fundación Corallina, el Núcleo Milenio MASH del centro i~mar de la Universidad de Los Lagos, sede Puerto Montt, y Baradero Bar Cultural, que busca acercar la investigación científica a la comunidad en un ambiente cercano y participativo.
La actividad se realizará el próximo miércoles 24 de junio desde las 19:30 horas y estará dedicada al Medioambiente, reuniendo a dos expositores que abordarán temáticas vinculadas a la sostenibilidad y la relación histórica entre las personas y los ecosistemas costeros.
La primera charla estará a cargo de Melissa Sánchez-Hidalgo, médica veterinaria y coordinadora del Hospital Veterinario Docente de la Universidad Santo Tomás Puerto Montt. Su línea de trabajo se centra en el bienestar animal y la sostenibilidad, temas que abordará en la presentación titulada “La huella de la leche: ciencia del bienestar y la sostenibilidad en sistemas bovinos lecheros”.
La segunda presentación será realizada por Simón Sierralta Navarro, arqueólogo y académico de la Escuela de Arqueología de la Universidad Austral de Chile, sede Puerto Montt. En su charla “Arqueología de la costa austral”, el investigador realizará un recorrido por la historia arqueológica de las sociedades costeras del Seno de Reloncaví durante los últimos 6.500 años.
Desde su llegada a Puerto Montt, CerveCiencia se ha consolidado como un espacio de encuentro entre investigadores y ciudadanía, promoviendo el acceso al conocimiento científico mediante charlas abiertas, conversaciones con los expositores, sorteos y material de divulgación para los asistentes.
Como es habitual, la actividad es gratuita y contempla el tradicional primer schop de cortesía para los participantes. Además, se invita a los asistentes a llevar su vaso reutilizable o adquirir uno en el lugar para contribuir a la reducción de residuos.
Las inscripciones ya se encuentran abiertas y pueden realizarse en el siguiente enlace:
Equipo Prensa
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