Rimini, 23 de abril de 2026 – El último día de Macfrut , la feria internacional para la cadena de suministro de frutas y hortalizas, ofreció una agenda repleta de sesiones temáticas, reuniones y talleres en el Centro de Exposiciones de Rimini, con especial atención a las oportunidades de crecimiento para el mango y el aguacate en el sur de Italia.
El sur de Italia se está consolidando como una zona estratégica para la producción de mango y aguacate. Este fue el mensaje principal del seminario “Explosión de Mango y Aguacate” , un evento de tres días dedicado a estas dos frutas, cuyo consumo y la inversión empresarial han experimentado un notable aumento en los últimos años.
Pietro Mauro, director de Fruitimprese, analizó el mercado del mango y el aguacate. En cuanto al mango, Italia se sitúa como el séptimo mayor importador de Europa, con un crecimiento en volumen del 412 % entre 2011 y 2025 (+80 % en los últimos cinco años) y un crecimiento en valor del 556 % (+67 % en el periodo 2020-2025). En cuanto al aguacate, Italia es el quinto mayor importador de Europa, registrando un aumento del 367 % en volumen en los últimos 15 años (+142 % entre 2020 y 2025) y un impresionante aumento del 700 % en valor durante el mismo periodo (+144 % entre 2020 y 2025). Una parte de los productos importados se reexporta: el 8 % del volumen de mangos comprado en el extranjero (14 % en valor) y el 6 % de las cantidades de aguacates (6 % en valor). Las tendencias de consumo también confirman un fuerte crecimiento para ambos productos. Entre 2024 y 2025, las compras de mango aumentaron un 67 % en volumen y un 60 % en valor, mientras que los precios disminuyeron ligeramente (-4 %). En el caso de los aguacates, el aumento fue del +39 % en volumen y del +40 % en valor, y los precios se mantuvieron estables (+1 %).
Paolo Inglese, del Departamento de Ciencias Agrícolas, Alimentarias y Forestales de la Universidad de Palermo, explicó la expansión de los cultivos tropicales en el sur de Italia (especialmente en Sicilia), centrándose en el mango y el aguacate. Según el profesor, el cambio climático podría plantear algunos retos para la producción. Sin embargo, si se aborda de forma coordinada, estas frutas tropicales italianas pueden contar con alta calidad, cadenas de suministro cortas y precios estables, respaldados por una demanda creciente. Esto representa una oportunidad clave para el sector, que puede desarrollar una cadena de suministro totalmente estructurada a partir de un sistema nacional de viveros capaz de potenciar la producción local. Al mismo tiempo, Inglese destacó la necesidad de reforzar aún más la imagen y el reconocimiento de los productos italianos.
Fabio Ferrari, director nacional del departamento de Frutas e Importaciones de Coop, y Nicola Buoso, comprador sénior de Frutas Exóticas de Conad , destacaron la creciente importancia del mango y el aguacate en sus respectivas cadenas de supermercados. Buoso señaló que la facturación del aguacate ha superado a la de la piña en la categoría de frutas exóticas, registrándose también un fuerte crecimiento en el mango. Ferrari confirmó que el aguacate ha cobrado gran relevancia en Coop, con un crecimiento del volumen del 60 % en los últimos cuatro años. El mango también está en auge, aunque con cifras más bajas. Ambos directivos reafirmaron la confianza de sus empresas en estos productos y, de cara al futuro, también en la producción italiana.
Información: macfrut.com
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
