El Centro de Investigación e Innovación VitiScience realizó su primer encuentro de investigadores en las dependencias del Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro (CII) en Pencahue, Región del Maule. El encuentro marcó el inicio del trabajo colaborativo entre sus investigadores y reafirmó el sello que distingue al centro: el vínculo directo entre la academia y el sector privado.
El recientemente adjudicado centro de investigación aplicada financiado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), busca generar conocimientos y tecnologías con impacto real en los sectores de la uva de mesa y el vino. Bajo una alianza entre el sector público y privado, abordan diversos desafíos en un contexto de cambio climático, de mayor competencia en el mercado internacional y un ecosistema científico fragmentado en el área vitícola.
“Este workshop fue el puntapié inicial de un trabajo colaborativo que busca abordar los desafíos de la viticultura chilena desde una perspectiva integral. No se trata sólo de investigar, sino de hacerlo en estrecha colaboración con la industria, generando tecnologías y conocimientos que lleguen tanto a pequeños productores como a grandes empresas”, señaló el Dr. Alonso Pérez Donoso, director del Centro.
Durante dos días, los equipos de investigación de las seis líneas del centro se reunieron por primera vez para presentar sus proyectos, definir objetivos comunes y explorar colaboraciones estratégicas. Las líneas abordan desde los recursos hídricos y geológicos de la vid y su relación con el ecosistema (enfrentando problemas como la sequía y las heladas), hasta la calidad de la uva de mesa y el vino, el aprovechamiento de residuos de la industria, el uso de nuevas tecnologías (como inteligencia artificial y sensores remotos) y la revalorización del patrimonio vitivinícola.
La instancia fue liderada por el Dr. Alonso Pérez Donoso y la Dra. Natalia Brossard, directora alterna del centro, y contó con la participación de sus instituciones asociadas: Pontificia Universidad Católica de Chile, Universidad de Talca, Universidad de La Frontera, Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura (CEAF), además de los socios privados del centro: Corteva Agriscience, Acadian Plant Health, y los anfitriones de la jornada, la Viña Concha y Toro.
“El encuentro de VitiScience toma relevancia como el mayor grupo de investigadores académicos y del sector productivo que colaboran para abordar los desafíos de la industria del vino y fortalecerla. En esta oportunidad, el CII ha sido anfitrión de esta reunión, instancia que ha servido para conectar distintas disciplinas científicas y capacidades tecnológicas con en una visión conjunta”, afirmó Álvaro González, director del Centro de Investigación e Innovación de Viña Concha y Toro.
Uno de los sellos de VitiScience es su compromiso con la transferencia de conocimiento al mundo productivo. El centro no solo trabaja con grandes viñas, sino que busca generar tecnologías y herramientas que repercutan en pequeños y medianos productores, fortaleciendo el tejido social del mundo rural.
“VitiScience nace con una misión clara: que la ciencia que hacemos en laboratorios y centros de estudio llegue efectivamente al territorio. Eso significa generar herramientas y tecnologías que repercutan positivamente en la productividad y sostenibilidad de pequeños, medianos y grandes productores. Tenemos un compromiso social con el mundo rural y con una industria que es parte fundamental de la identidad de Chile”, destacó la Dra. Brossard.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
