El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha proyectado una significativa disminución en las importaciones de leche en polvo de China para el año en curso. Se espera que las importaciones caigan a 410,000 toneladas métricas, lo que marca una disminución respecto a ciclos comerciales anteriores. Esta reducción se atribuye a varios factores, incluidos cambios demográficos, particularmente una disminución en la tasa de natalidad, que ha llevado a una menor demanda de fórmulas infantiles y otros productos lácteos.
En respuesta a la menor demanda, las unidades de producción láctea de China han aumentado su producción nacional. Se anticipa que la producción de leche líquida del país alcance un récord de 43 millones de toneladas métricas. Este crecimiento es impulsado por avances tecnológicos en las granjas lecheras y mejoras en los rendimientos por animal, lo que colectivamente ha reducido la dependencia de China en ingredientes lácteos importados.
La disminución en las importaciones chinas está impulsando a los principales exportadores mundiales de lácteos, como Nueva Zelanda y la Unión Europea, a ajustar sus estrategias de mercado. Para los productores de lácteos mexicanos y los analistas de la industria, este cambio en los flujos comerciales mundiales genera preocupaciones operativas, ya que la menor demanda de China a menudo conduce a un excedente de leche en polvo en los mercados internacionales.
Este exceso de oferta global puede ejercer presión a la baja sobre los precios internacionales, aumentando la competitividad de los productos lácteos importados en México, y potencialmente desestabilizando el equilibrio de precios para los agricultores locales. Para enfrentar este escenario volátil, los veterinarios mexicanos y los asesores técnicos enfatizan la importancia de optimizar cada ciclo de ordeño, reducir los costos de alimentación y mantener curvas de lactancia consistentes para asegurar la viabilidad económica de las operaciones lácteas locales.
El informe del USDA también señala que las importaciones de leche en polvo descremada de China disminuirán a 320,000 toneladas métricas. Las autoridades del sector lácteo de América del Norte y las plantas de procesamiento están monitoreando de cerca estos indicadores comerciales. La reconfiguración de los inventarios mundiales de leche en polvo requiere que la cadena de valor láctea de México fortalezca sus marcos de cooperación y diferencie la producción nacional a través de certificaciones de calidad y frescura.
Fuente: Dairy News
Equipo Prensa
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