Santiago será sede del primer Encuentro Chileno del Huevo 2026 para potenciar la innovación y el desarrollo del sector avícola
Organizado por Chilehuevos, el evento reunirá el próximo 15 de octubre en Espacio Riesco a productores, expertos y proveedores para debatir sobre sanidad avícola, bioseguridad, sostenibilidad y tendencias de consumo.
Santiago, Chile. Con el objetivo de consolidar una plataforma de referencia y colaboración para toda la cadena productiva, la Asociación Gremial de Productores de Huevos de Chile (Chilehuevos) llevará a cabo la primera edición del Encuentro Chileno del Huevo 2026. La cita se realizará el próximo 15 de octubre en el Centro de Convenciones Espacio Riesco, en la Región Metropolitana.
El evento está concebido como un espacio estratégico de información, conexión y oportunidades de negocios para el ecosistema avícola nacional. La jornada reunirá a gerentes, ejecutivos, tomadores de decisiones y profesionales del rubro, además de proveedores de tecnología, equipamiento y servicios especializados.
Ejes temáticos y congreso técnico
El programa contempla más de 20 conferencias técnico-empresariales orientadas a abordar los principales desafíos de la industria, entre los que destacan:
Sanidad y Bioseguridad: Protocolos críticos para resguardar la producción y asegurar la continuidad operacional de los planteles.
Gestión Ambiental y Sostenibilidad: Prácticas orientadas a la eficiencia energética y la reducción de impactos en la cadena de valor.
Inocuidad y Bienestar Animal: Estándares normativos y operativos que responden a las exigencias de los mercados actuales.
Marketing y Comercialización: Estrategias para la promoción del consumo del huevo y su posicionamiento como alimento clave en la nutrición.
Asimismo, el encuentro contará con un espacio de difusión enfocado en el valor del producto para profesionales de la salud, el canal HORECA (hoteles, restaurantes y cafés), la industria alimentaria y líderes de opinión, integrando una muestra comercial con destacados expositores del sector.
Las inscripciones y los detalles sobre el programa de charlas y la exhibición comercial se encuentran disponibles a través de su plataforma oficial en encuentrochilenodelhuevo.cl.
Equipo Prensa
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