Soprole Food Professionals y FEGACH lanzan «Secretos de Grandes Chefs»: 6 módulos de capacitación online para potenciar a los negocios gastronómicos
En un mundo gastronómico en constante evolución y marcado por una competencia cada vez más exigente, quienes trabajan en la industria necesitan más que talento: requieren herramientas prácticas, accesibles y efectivas para diferenciarse, mejorar y conquistar a sus clientes. Por ello, Soprole Food Professionals, en alianza con la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH), presenta una nueva edición de "Secretos de...
Duraznos y nectarinas: ¿qué países lideran el consumo y exportación en América Latina?
Según un nuevo informe de IndexBox, el mercado de duraznos y nectarinas en América Latina y el Caribe proyecta un crecimiento moderado pero constante durante la próxima década. Se espera que alcance un volumen de 1,1 millones de toneladas y un valor de 1.900 millones de dólares para 2035, impulsado por la creciente demanda regional y el dinamismo de países clave como...
Riagro Drone | Summit Agro Chile lanza la nueva línea de drones agrícolas de DJI, el gigante mundial en tecnología de drones
Portal Agro Chile | Riagro Drone | Summit Agro Chile lanza la nueva línea de drones agrícolas de DJI, el gigante mundial en tecnología de drones.
RIAGRO DRONE en lanzamiento oficial drones DJI AGRAS T70P y el DJI AGRAS T100
Grupo Prensa Digital vía Portal Agro Chile en lanzamiento oficial drones DJI AGRAS T70P y el DJI AGRAS T100.
Entrevista a Josefa...
INIA La Platina y CONAF invitan a ciclo de charlas sobre almacenamiento de semillas nativas para resguardo genético del bosque chileno
Santiago, julio de 2025.- Con el objetivo de compartir avances científicos y promover el conocimiento sobre la conservación de semillas de especies vegetales nativas, INIA La Platina y la Corporación Nacional Forestal (CONAF) invitan al ciclo de videoconferencias del proyecto FIBN N°015/2023, titulado “Optimización de prácticas postcosecha y de almacenamiento de semillas recalcitrantes para la producción de plantas nativas y repoblamiento...
El Impacto del Fútbol en el Mundo Deportivo y Cómo Optimizar tu Experiencia de Juego
El fútbol es mucho más que un deporte; es un fenómeno global que une a millones a través de una pasión compartida. Para los aficionados que desean vivir cada partido con mayor intensidad, existen formas de convertir la experiencia de espectador en una participación más activa. Una de ellas es apostar en deportes. Sin embargo, es importante comprender la...
SAG realizó Trawün con guardadora/es de semillas de papas ancestrales de la provincia de Arauco
En la oportunidad los/as asistentes compartieron sus experiencias sobre el origen de esta tradición, el intercambio de material genético, así como los procesos de preservación, selección y siembra.
Cañete, julio de 2025.
Una amena conversación tuvieron los/as guardadores/as sobre la conservación de semillas de papa ancestrales con el Director Regional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Biobío, Roberto Ferrada,...
Rescate de la biodiversidad nativa
Por Victoria Muena Zamorano
Directora regional INIA La Cruz
En un mundo donde la degradación ambiental avanza a pasos agigantados, la conservación de las plantas nativas se convierte en una tarea fundamental para garantizar el equilibrio de los ecosistemas.
En la actualidad existe bajo conocimiento en torno a las especies nativas, por lo tanto, se abre un desafío en levantar información con...
El primer semestre de 2025, las exportaciones de productos orgánicos crecieron 22% en valor
Andrea García, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), informó que en el primer semestre de este año los embarques de los productos orgánicos chilenos anotaron un monto por USD 228 millones, con un incremento de 22%. En tanto el volumen exportado registró 54.218 toneladas, con un aumento de 18%. Ambas variaciones comparadas con igual semestre...
Berries: Se incrementaron 24% las ventas en el Reino Unido en esta temporada
Las bayas británicas están disfrutando de una temporada “espectacular” tanto en términos de calidad de la fruta como de ventas, según British Berry Growers (BBG).
Las nuevas cifras de la asociación comercial muestran que las ventas de frutos rojos en lo que va de temporada han aumentado un 24 % con respecto al año pasado por estas fechas. Casi todas...
Perú quiere competir con Egipto y Polonia en fresa congelada
Perú tiene el potencial para posicionarse entre los tres principales exportadores globales de fresa congelada, compitiendo directamente con potencias como Egipto y Polonia, aseguró Mario Salazar Vergaray, presidente del Comité de Agroindustrias, Alimentos y Bebidas de la Asociación de Exportadores (ADEX).
“Lo que necesitamos es tecnificar el cultivo y cerrar la brecha tecnológica y educativa que enfrentan los pequeños productores”, enfatizó.
Según...
