Desde el corazón de una de las publicaciones más influyentes del mundo del vino, el chileno Javier Soto Miranda se ha consolidado como una voz relevante a nivel internacional. Actualmente se desempeña como Tasting Manager de Decanter Magazine, siendo el primer chileno en integrar de forma estable el equipo editorial de la revista de vinos más vendida de Europa y plataforma del influyente concurso Decanter World Wine Awards.
Con una trayectoria que cruza el derecho, el sector del lujo y la especialización en vinos en Europa, Soto Miranda lidera un departamento clave dentro de la publicación, participando activamente en la evaluación de etiquetas, el desarrollo editorial y la organización de instancias de alto prestigio como la Gold Room, espacio donde se revisan los vinos que alcanzan medalla de oro. Su recorrido profesional comenzó en Chile, donde se tituló como abogado en la Universidad Finis Terrae, para luego dar un giro hacia el mundo del lujo como subgerente en Burberry Chile. Más tarde, se trasladó a Francia para continuar su formación en la Universidad de Poitiers, consolidando un perfil internacional que hoy se proyecta desde Londres.
Radicado en el Reino Unido, su trabajo no solo se desarrolla al interior de Decanter Magazine, donde además escribe esporádicamente para su edición, sino que también colabora con publicaciones europeas como las revistas francesas Top 20 y Tentation, así como con la española Beber Magazine. Su presencia se extiende además a encuentros globales como el Decanter Fine Wine Encounter. Políglota, maneja cuatro idiomas y continúa ampliando su formación, integrando una mirada cultural amplia en su aproximación al vino.
Una industria en transformación
Desde su posición, Soto Miranda observa una industria en cambio, impulsada por nuevas generaciones de consumidores que buscan vinos más accesibles, frescos y cercanos, así como relatos auténticos que conecten con el origen y las personas detrás de cada etiqueta.
“Hoy hay una búsqueda por vinos más frescos, más fáciles de entender, con una acidez más amable y que se puedan disfrutar sin tanta complejidad. Vinos que puedes tomar con una pizza, una pasta o algo cotidiano”, relata.
En ese contexto, identifica a Chile como un actor competitivo en el escenario global, gracias a su relación calidad-precio, diversidad de cepas y condiciones naturales. Sin embargo, advierte que el verdadero desafío no es solo productivo, sino también cultural y creativo: “La industria del vino necesita erradicar la cautela: menos fórmulas y más osadía, salirse del molde y crear sin miedo; ahí es donde se conquistará a las nuevas generaciones”.
Su análisis se extiende también al rol de los medios especializados, que considera fundamentales en la construcción de prestigio, capaces de posicionar etiquetas, instalar narrativas y definir tendencias en un mercado donde la percepción es clave.
“Respecto a los medios especializados, claramente son ellos quienes construyen el prestigio. Por ejemplo, los críticos de vinos Robert Parker o Tim Atkin, son personas que tienen mucho poder, son capaces de destruir a un productor de vino o llevarlo a la cima y que venda su producción en días. O que un vino sea súper barato y que el día de mañana sea súper caro porque hay mucha demanda y poca oferta. Entonces, en ese aspecto, los medios son muy importantes”, sentencia.
Diversidad, historias reales y proyección
En paralelo, Soto Miranda plantea una crítica directa a las estructuras tradicionales del sector, especialmente en términos de representación y diversidad.
Esa mirada se refleja en su trabajo editorial, donde ha puesto en valor historias que amplían el relato del vino más allá de los circuitos tradicionales, conectando con nuevas audiencias y sensibilidades. Por ejemplo, el primer artículo que escribió para Decanter fue sobre una mujer andina que maneja una viña pequeña, es madre, estudió agronomía e hizo un vino dedicado a las mujeres.
Su paso por el mundo del lujo también le permitió comprender la relación histórica entre vino, exclusividad y aspiración, un vínculo que hoy se expresa en experiencias, turismo y consumo cultural en torno a las viñas. En ese escenario, el desafío —según plantea— es ampliar la base de consumidores y resignificar el vino para hacerlo más cercano.
Javier resume su propia historia así: “En el mundo del vino, por mi educación enraizada en los valores del campo chileno, muchos esperarían una visión tradicional. Pero es lo contrario: global, contemporánea y diversa” y añade: “Quiero hablar de vinos baratos que se pueden tomar con una pizza, pasta o falafel.”
A esta proyección internacional se suma un nuevo hito en su carrera: recientemente fue invitado por la productora chilena “La Cocinita” a participar en un proyecto audiovisual centrado en el vino y la gastronomía, en una línea que dialoga con formatos contemporáneos al estilo de Anthony Bourdain, expandiendo su trabajo hacia el lenguaje audiovisual.
Una síntesis que define su lugar en la industria: un puente entre origen y mundo global, entre cultura local y estándares internacionales.
Equipo Prensa
Portal Agro Chile
