El ministro de Agricultura, Jaime Campos, encabezó una reunión de trabajo con representantes del Consejo del Salmón, la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), SAGO y empresas elaboradoras de alimentos para salmones, con el objetivo de fortalecer la Alianza AgroSalmón e impulsar una cadena productiva más integrada y competitiva.
La instancia se realizó tras el lanzamiento del primer estudio de encadenamiento productivo entre la agricultura y la salmonicultura, elaborado por el Consejo del Salmón. El documento entrega una radiografía del vínculo entre ambas industrias e identifica oportunidades concretas para incrementar la participación de la agricultura chilena en una cadena de valor estratégica que genere desarrollo regional e innovación.
Durante el encuentro se abordaron oportunidades para avanzar en una cadena agroalimentaria más integrada, promoviendo un mayor vínculo entre la producción agrícola nacional y la elaboración de alimentos para salmones. Participaron el presidente de la SNA, Antonio Walker; el secretario general de la SNA, Juan Pablo Matte; el presidente de SAGO, Ricardo Montesinos; la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, y representantes de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA).
Loreto Seguel valoró el encuentro y señaló que «la Alianza AgroSalmón demuestra que cuando los sectores productivos trabajan de manera colaborativa, Chile crece. La agricultura y la salmonicultura ya están conectadas; nuestro desafío ahora es profundizar esa relación para generar más innovación, más desarrollo regional y mayores oportunidades para quienes viven y trabajan en el sur de Chile».
Por su parte, Antonio Walker, presidente de la SNA, destacó la importancia de que «los agricultores conozcan lo que necesita la industria y, al mismo tiempo, que la industria salmonicultora comprenda las oportunidades que ofrece la agricultura chilena» y enfatizó que se requiere de una legislación que acompañe este proceso.
Ricardo Montesinos, presidente de SAGO, consideró «muy relevante plantear las necesidades del sector y analizar alternativas que nos permitan mejorar nuestra competitividad. La agricultura del centro-sur de Chile necesita abrir nuevas oportunidades productivas y esta alianza representa un camino concreto para lograrlo».
El Consejo del Salmón ha venido trabajando junto a los gremios agrícolas SNA, SOFO, CAS y SAGO con el objetivo de identificar oportunidades para incrementar el uso de materias primas nacionales en la elaboración de alimento para salmones, fortaleciendo una cadena de valor con impacto territorial y visión de largo plazo.
Colaboración entre sectores como herramienta de competitividad
Desde el sector afirmaron que continuarán promoviendo espacios de articulación entre el sector público, la agricultura, la salmonicultura y la industria alimentaria, convencidos de que la colaboración entre sectores estratégicos es una herramienta concreta para fortalecer la competitividad del país, generar empleo y posicionar a Chile como una potencia alimentaria reconocida por su calidad, innovación y sostenibilidad.
Fuente Diario Acuícola
Equipo Prensa
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