Los resultados obtenidos en 14 cuarteles piloto de siete viñas y 87 hectáreas muestran que combinar información climática y monitoreo en terreno puede ayudar a decidir con mayor precisión cuándo aplicar, manteniendo niveles adecuados de control de la enfermedad. La experiencia forma parte del Programa de Cambio Climático de Consorcio I+D Vinos de Chile y será transferida al sector a través de talleres dirigidos a viticultores y equipos técnicos.
¿Cuándo es realmente necesario aplicar para controlar el oídio? La pregunta es especialmente relevante para la viticultura, donde esta enfermedad obliga a mantener una estrategia preventiva durante buena parte de la temporada. Una investigación aplicada desarrollada por el Programa de Cambio Climático de Consorcio I+D Vinos de Chile está mostrando que incorporar información sobre las condiciones del viñedo puede ayudar a ajustar esas decisiones: en los cuarteles piloto evaluados se logró reducir en promedio 55% el número de aplicaciones respecto del manejo convencional, manteniendo niveles adecuados de control de la enfermedad.
La experiencia considera 14 unidades piloto pertenecientes a siete viñas y un total de 87 hectáreas. La herramienta combina información microclimática, el índice de riesgo climático de Gubler–Thomas y el monitoreo de síntomas directamente en terreno para orientar la oportunidad de las aplicaciones. Más que establecer un calendario fijo, el objetivo es contar con antecedentes que permitan evaluar el riesgo y decidir cuándo una intervención es necesaria.
Los resultados corresponden específicamente a los cuarteles piloto estudiados y pueden variar según las condiciones particulares de cada viñedo. Entre los factores que más inciden se encuentra la variedad, además del historial del cuartel, el sistema de conducción y su expresión vegetativa. Por ello, el valor de la experiencia no está en establecer una receta única de reducción de aplicaciones, sino en demostrar el potencial de utilizar datos y observación de terreno para avanzar hacia decisiones de manejo más precisas.
“El desafío no es simplemente aplicar menos, sino tomar mejores decisiones. Esta experiencia nos muestra que, cuando combinamos información climática con el monitoreo directo del viñedo, podemos ajustar el manejo a las condiciones reales de cada cuartel y evitar aplicaciones cuando el nivel de riesgo no las justifica. Es una forma concreta de transformar investigación y datos en herramientas útiles para quienes toman decisiones en terreno”, señala Patricio Parra, gerente de Consorcio I+D Vinos de Chile.
El trabajo en control de oídio es parte de una estrategia más amplia para entregar nuevas herramientas frente a condiciones climáticas cada vez más variables. El Programa también ha desarrollado y validado modelos predictivos de heladas y golpes de calor, complementados por una red de 52 estaciones meteorológicas instaladas en 52 campos pertenecientes a 25 viñas, desde la Región de Coquimbo hasta Los Lagos. La información generada se centraliza a través de Datavid, la plataforma agroclimática del Consorcio, con el propósito de transformar datos meteorológicos en información que apoye la gestión del viñedo.
El siguiente desafío es llevar estos desarrollos desde la investigación a un uso cada vez más extendido en condiciones productivas. Con ese propósito, Consorcio I+D Vinos de Chile realizará durante septiembre talleres gratuitos para compartir con viticultores, administradores de campo, asesores y equipos técnicos los resultados obtenidos en control de oídio, los modelos predictivos de heladas y golpes de calor y estrategias de manejo del follaje. Más información sobre los talleres, fechas, lugares e inscripciones en www.consorciovinosdechile.cl.
Acerca de Consorcio I+D Vinos de Chile
Consorcio I+D Vinos de Chile impulsa investigación aplicada, desarrollo tecnológico y transferencia de conocimiento para responder a desafíos estratégicos de la vitivinicultura chilena. A través de su Programa de Cambio Climático desarrolla herramientas y prácticas orientadas a apoyar la adaptación del sector, mejorar la eficiencia productiva y fortalecer su sostenibilidad y resiliencia.
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