Información entregada por Chilealimentos señala que los envíos alcanzaron los US$1.407 millones entre enero y junio, impulsados por el desempeño de productos congelados y frutos secos. Estados Unidos, Italia y Alemania concentraron el 36% de los envíos.
Las exportaciones de frutas y hortalizas agroindustriales alcanzaron US$1.407 millones durante el primer semestre de 2026, registrando un incremento de 3% respecto al mismo período de 2025 (US$1.366 millones). En volumen, los envíos totalizaron 494.787 toneladas, de acuerdo con el informe elaborado por Chilealimentos.
El crecimiento estuvo impulsado principalmente por los sectores de congelados, frutos secos y pulpas, que en conjunto superaron los US$1.000 millones en exportaciones y representaron el 71% del valor total de las exportaciones agroindustriales de frutas y hortalizas del país durante el período.
El segmento de frutas y hortalizas congeladas fue el de mayor expansión, con exportaciones por US$470 millones, un aumento de 13% respecto al primer semestre de 2025. El principal impulso provino de las frambuesas congeladas, que alcanzaron US$84 millones, creciendo 62% en valor y 31% en volumen, con más de 15 mil toneladas exportadas. A ellas se sumaron las cerezas congeladas, cuyos envíos llegaron a US$52 millones, con incrementos de 56% en valor y 34% en volumen, superando las 16 mil toneladas.
En frambuesas congeladas, Estados Unidos, Canadá y Alemania concentraron más de la mitad de los envíos, mientras que Australia, Holanda y Reino Unido destacaron entre los mercados con mayor crecimiento. En cerezas congeladas, Estados Unidos continuó siendo el principal destino, acompañado por Canadá, China, Alemania y Reino Unido.
Los frutos secos también registraron un desempeño positivo, con exportaciones por US$351 millones, un crecimiento de 8% respecto al año anterior. Dentro de este segmento, las avellanas consolidaron su liderazgo con ventas por US$193 millones, creciendo 33% en valor y 16% en volumen, hasta alcanzar cerca de 19 mil toneladas exportadas. Italia se mantuvo como el principal mercado, mientras que China, Francia, Polonia, Australia y Brasil aumentaron significativamente sus compras.
Las conservas de frutas anotaron un crecimiento de 5%, alcanzando US$90 millones, impulsadas principalmente por los cranberries, cuyas exportaciones aumentaron 14%.
En tanto, aunque el segmento de pulpas registró una disminución de 8%, destacó el extraordinario desempeño de las pulpas homogeneizadas, que pasaron de US$3 millones a US$16 millones en exportaciones durante el primer semestre, con un crecimiento de 491% en valor y 675% en volumen, consolidándose como el producto de mayor expansión del período. Italia fue su principal destino, junto con un importante aumento de los envíos hacia México, Canadá, Brasil y Colombia.
Por el contrario, los jugos concentrados registraron una caída de 12%, totalizando US$122 millones, mientras que los deshidratados retrocedieron 6%, alcanzando US$190 millones.
Presencia global
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de las exportaciones agroindustriales chilenas, concentrando el 18% del valor total exportado, seguido por Italia (12%), Alemania (6%), México (6%) y China (5%). En total, el sector llegó a 101 mercados internacionales, reflejando una amplia diversificación de destinos.
«Estos resultados reflejan la capacidad de la agroindustria chilena para seguir posicionándose en mercados altamente competitivos. El fuerte crecimiento de productos como las frambuesas, las cerezas congeladas y las avellanas confirma que existe una demanda internacional creciente por alimentos con mayor valor agregado, mientras que la diversificación de mercados fortalece la competitividad y resiliencia del sector frente a un escenario global desafiante», señaló Juan Manuel Mira, presidente de Chilealimentos.
Equipo Prensa
Portal Innova
