STI concentró el 53% de los envíos de cerezas de Valparaíso
San Antonio Terminal Internacional (STI) reafirmó su posición como principal puerto de salida de cerezas del país al cerrar con un balance positivo la temporada de exportación...
Menos aditivos en deshidratados: Centro Tecnológico de Alimentos Saludables CREAS prueba aspersión electrostática para...
La tecnología mejora la adherencia de coberturas sobre ciruelas y pasas, permitiendo reducir preservantes y agua sin perder estabilidad ni calidad en postcosecha.
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Alga marina es aliada de la agricultura frente a la sequía y la irregularidad...
El sector agrícola enfrenta hoy un desafío que va más allá de las cosechas. Según advierte el Dr. Fernando Santibáñez, profesor de la Universidad...
Todo lo que necesitas saber para disfrutar de la FAGAF 2026 en Cañete
La Feria Agrícola, Ganadera y Forestal más grande del sur de Chile se prepara para celebrar sus 25 años y lo hará a lo...
Acuerdo UE–Mercosur: qué cambiaría para el agro argentino con la rebaja de las retenciones
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario pone números al impacto de la reducción gradual de los derechos de exportación: más superficie...
Desde la India: agenda de Chileprunes y balances de la campaña en ese país
Pero antes de la feria, desde el martes 20 de enero, Chileprunes, representado por su director ejecutivo, Pedro Acuña, ha liderado una serie de...
Michoacán cierra el paso a huertas sin “cero deforestación” y frena exportación de palta...
La palta de exportación está entrando en una nueva etapa donde la licencia ambiental comienza a pesar tanto como la productividad. En Michoacán, el...
La Patagonia será regenerativa o no será
Una ONG que es peso pesado entre los movimientos ambientalistas, The Nature Conservancy (TNC), presentó este jueves por primera vez, en el marco de la...
Tecnología emergente CREAS permite reducir uso de preservantes y aditivos en frutas deshidratadas
El Centro Tecnológico CREAS impulsa la transformación tecnológica de la agroindustria, incorporando la tecnología emergente de la aspersión electrostática, alternativa innovadora que busca reemplazar la...
FDF a la cabeza de la validación científica: Un plus para la fruta chilena
En un escenario desafiante para la exportación de frutas frescas chilenas a EEUU, y en especial de la uva de mesa chilena tras la...
