• Coyhaique, 17 de julio de 2026 – El seremi de salud de Aysén, Jorge Pérez, y la directora regional (s) de INDAP, Josefina Domínguez, firmaron un convenio de colaboración enfocado, entre otros, en seguridad alimentaria, educación y saneamiento básico. 
En las oficinas de la Dirección Regional de INDAP se reunieron ambas autoridades para avanzar en estrategias que permitan proteger y cuidar a la Agricultura Familiar Campesina en materias de salud, mediante el cumplimiento de la normativa sanitaria
El convenio busca generar un plan de trabajo que permita cumplir con la normativa sanitaria de alimentos y de medio ambiente, directamente vinculados a los emprendimientos de los usuarios de INDAP en la región de Aysén, para fortalecer las líneas de acción y promoción, instrumentos de fomento, y las capacidades técnicas, para lograr mayor eficiencia y eficacia en la formalización sanitaria relativas a las actividades económicas de usuarios INDAP.
“Para nuestros usuarios es muy importante (este convenio) porque, por un lado, está el tema de la zoonosis, de la educación, que fue un tema cultural del campo, pero además con el tema de las resoluciones sanitarias, les dan la posibilidad a nuestros agricultores de acceder a mercados un poquito más amplios, en el fondo entregar productos a mayor cantidad de personas, así que les abre el nicho de entrega de productos frescos directo del campo a la ciudad”, destacó la directora regional (s) de INDAP.
Con el fin de alcanzar los objetivos sanitarios vigentes, además de promover ambientes más saludables y sostenibles que contribuyan a mejorar la salud y bienestar de la población de la región de Aysén, es necesario reforzar el trabajo colaborativo entre ambas instituciones, para contribuir a la prevención y control de enfermedades de importancia para la región.
Por eso, este acuerdo impactará positivamente en la región, lo que fue destacado por el Seremi de Salud “Queremos profundizar este trabajo con la firma de este convenio de colaboración entre ambas partes, para que así nosotros, desde lo que corresponde a salud, poder cuidar a la gente del campo, poder protegerla, que ellos puedan prevenir enfermedades como la hidatidosis, el virus hanta y otra serie de problemas zoonóticos que pueden verse en riesgo si no hay un trabajo en conjunto con ustedes”.
Finalmente, este logro es fruto del compromiso y la gestión articulada entre INDAP y la Seremi de Salud, lo que fortalece la salud pública rural y permite diseñar políticas públicas más efectivas y beneficiosas para la Agricultura Familiar Campesina de Aysén.
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Equipo Prensa
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