La temporada 2025-2026 de palta Hass chilena se caracterizó por un volumen de producción significativamente superior al registrado en campañas anteriores. Sin embargo, el incremento en la oferta no se tradujo necesariamente en una mayor rentabilidad para los exportadores. Así lo señala Luis Zapata, CEO de Agrogreen Hass, empresa chilena con operaciones comerciales en Argentina y Europa.
Según Zapata, la campaña, desarrollada entre julio de 2025 y marzo de 2026, estuvo marcada por una rápida colocación de fruta en los mercados internacionales. Durante los meses de mayor actividad, Agrogreen Hass llegó a exportar entre siete y ocho contenedores semanales, concentrando gran parte de sus envíos en Argentina, destino que actualmente representa uno de los mercados más atractivos para la industria chilena.
Uno de los factores que definió la temporada fue el fuerte ingreso de palta Hass peruana al mercado chileno. La elevada disponibilidad de fruta, proveniente tanto por vía terrestre como marítima, generó una importante presión sobre los precios y aumentó la competencia en distintos segmentos comerciales.
«La situación fue particularmente compleja para los calibres 22 y 24, que registraron una amplia oferta tanto en Europa como en Chile. En contraste, los calibres de mayor tamaño —entre el 12 y el 20— presentaron una disponibilidad más limitada. Esta diferencia provocó importantes distorsiones de precios, llegando incluso a observarse liquidaciones cercanas a USD 0,20 por kilogramo en algunos mercados, valores insuficientes para cubrir los costos de embalaje y comercialización», afirma Zapata.
En términos de rentabilidad, los márgenes obtenidos durante la campaña estuvieron por debajo de los registrados en temporadas anteriores. «Mientras que en años con menor competencia era posible alcanzar retornos de entre USD 3.000 y USD 5.000 por contenedor, durante esta temporada los márgenes se redujeron considerablemente, situándose en algunos casos entre USD 800 y USD 1.400 por contenedor», comenta.
El consumo interno chileno también enfrentó desafíos. El aumento en los costos de combustible impactó el comportamiento de compra de los consumidores, especialmente durante abril, mes que el sector calificó como uno de los más lentos de los últimos años. Aunque mayo mostró señales de recuperación, las condiciones comerciales continuaron siendo exigentes.
A pesar de este escenario, Chile mantiene uno de los niveles de consumo de palta más altos del mundo, con un promedio anual estimado entre 9 y 10 kilogramos per cápita. Esto representa aproximadamente 3,5 millones de kilos comercializados semanalmente entre fruta nacional e importada.
En este contexto, Argentina ha reforzado su posición como mercado estratégico para los exportadores chilenos. Las ventajas incluyen una ventana comercial que puede extenderse hasta ocho meses, márgenes superiores a los observados en Europa y hábitos de consumo similares a los del mercado chileno.
De acuerdo a Zapata, «la diferencia de precios respecto al mercado interno chileno es significativa, lo que ha impulsado a numerosas empresas del sector a fortalecer su presencia en el país vecino. Compañías como Subsole, Dole, Unifrutti y Baica han incrementado su atención sobre este destino durante las últimas temporadas».
En línea con esta tendencia, Agrogreen Hass se prepara para fortalecer su presencia regional mediante la apertura de operaciones en Mendoza, iniciativa que permitirá consolidar su estrategia comercial y aumentar la participación de Argentina dentro de su portafolio de exportaciones.
Para la temporada 2026-2027, las perspectivas continúan siendo cautelosas. «La evolución de factores climáticos, particularmente las heladas que afectan a las principales zonas productoras, será determinante para estimar el potencial productivo de la próxima campaña y definir las oportunidades comerciales que enfrentará la industria», concluye.
Fuente: FreshPlaza.es
Equipo Prensa
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