El Servicio Agrícola y Ganadero, SAG, informa la suspensión del ingreso a Chile de aves y productos de origen aviar provenientes del estado de Santa Catarina, Brasil, tras la confirmación de un caso de enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pavos ubicada en el municipio de Nova Itaberaba. La medida busca proteger el patrimonio sanitario nacional y prevenir el ingreso de esta enfermedad al país, en línea con la normativa sanitaria vigente y las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
La suspensión comprende huevos fértiles y aves de un día, incluyendo la especie codorniz; aves ornamentales o de recreación; carne fresca, refrigerada o congelada de aves de corral, incluidas cabezas y patas comestibles; huevos con cáscara destinados al consumo humano; productos cárnicos procesados de aves frescos o que contengan carne fresca de ave.
Tras conocer la confirmación del caso, el SAG solicitó al Ministerio de Agricultura y Pecuaria de Brasil (MAPA) suspender la certificación sanitaria para la exportación a Chile de estos productos cuando provengan de Santa Catarina, indicando que toda partida con fecha de producción o faena igual o posterior al 20 de septiembre de 2026 será rechazada al momento de solicitar su ingreso al territorio nacional.
Es importante indicar que la medida solo aplica a las importaciones provenientes del Estado de Santa Catarina, manteniéndose las importaciones provenientes de otros estados previamente reconocidos por Chile.
El SAG precisó que algunos productos podrán continuar exportándose a Chile siempre que hayan sido sometidos a los tratamientos térmicos establecidos en los Certificados Veterinarios Internacionales acordados entre Chile y Brasil. Entre ellos se encuentran productos cárnicos cocidos de ave, grasas y sebos destinados al consumo humano, vísceras procesadas y harinas de origen aviar destinadas a la alimentación animal.
La enfermedad de Newcastle es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a las aves domésticas y silvestres, especialmente a las aves de corral. Puede provocar problemas respiratorios, digestivos y nerviosos, además de una elevada mortalidad, dependiendo de la cepa. Debido a su rápida propagación y al impacto que puede generar en la producción avícola, es considerada una enfermedad de importancia sanitaria internacional, cuya detección genera restricciones al comercio de aves y productos avícolas para prevenir su diseminación entre países. No es una zoonosis, por lo que no es una enfermedad que afecte a las personas, y el consumo de carne de ave y huevos no representa un riesgo para la salud humana asociado a este virus.
El SAG mantiene una vigilancia permanente sobre las enfermedades que afectan a la producción animal, entre ellas la enfermedad de Newcastle, y continuará adoptando las medidas necesarias para resguardar la sanidad avícola y la seguridad sanitaria del país.
Equipo Prensa
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