sábado, junio 14, 2025
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Productores frutícolas de la región abren posibilidad de negocios con gigante asiático Freshippo

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La empresa de alimentos de alta tecnología perteneciente al Grupo Alibaba, se encuentra en el país en busca de eventuales proveedores de fruta fresca,...
Refuerzan competitividad del sector en nueva reunión del PTI de la Carne Bovina

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28 de julio, 2024.- Esta semana, en las dependencias de INIA Remehue, se llevó a cabo una nueva reunión de Gobernanza del Programa Territorial...
Cadena de frío eficiente: La clave para mantener la frescura de los alimentos en la última milla

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Con estrategias como el e-commerce, los distribuidores y operadores logísticos de la cadena de frío, en el sector de alimentos y bebidas, enfrentan un...
Aproleche Osorno celebra junto a la comunidad una nueva versión del "Día Mundial de la Leche"

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05 de Junio, 2024.- Esta semana, en el marco de la conmemoración de su aniversario número 25, la Asociación Gremial de Productores Lecheros...
alimentos adulterados

Lo barato sale caro

Por Samantha León, ingeniera de Desarrollo de Productos del Centro CREAS La comercialización de alimentos adulterados es una práctica lamentablemente común en Chile. Esta...
Preocupaciones por la creciente inseguridad alimentaria

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Kim Durand, cofundador y CEO de Cheaf. La más reciente actualización del reporte de seguridad alimentaria del Banco Mundial, de fines de abril de 2024,...
Programa Territorial Integrado de la Carne Bovina en Los Lagos impulsa al sector mediante alianza interdisciplinaria

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27 de mayo, 2024.- En las dependencias de Corfo Los Lagos, en Puerto Montt, se llevó a cabo la primera reunión de Gobernanza del...
INIA, UACh y empresas dieron a conocer innovadores productos alimentarios

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En Máfil y con el apoyo de Fomento Los Ríos de CORFO se realizó el primer simposio “Innovando con Recursos Genéticos”, cuyo objetivo...
Centro CREAS lanza Portafolio de Productos con más de 100 prototipos alimentarios innovadores

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Son catorce los nuevos productos añadidos a la versión 2024 de este Portafolio, que permite dar a conocer alternativas alimentarias innovadoras desarrolladas en...
SAG logra apertura del mercado paraguayo para exportación de carne y subproductos avícolas  

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El acceso al mercado paraguayo es crucial para la industria avícola chilena, consolidándola como una de las líderes en el continente gracias a...