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Los supermercados encontraron una solución para reducir las pérdidas económicas por errores de pesaje de alimentos.

Con el propósito de ahorrar algunos billetes, el acto de pesar paltas pero optar por cebollas en la balanza se ha vuelto un hábito frecuente entre numerosos compradores, ya que la astucia local se muestra como la compañera ideal al momento de adquirir alimentos en las cadenas de supermercados con secciones de autoservicio.

Las pérdidas económicas por errores en el pesaje de alimentos son una preocupación constante para los dueños de negocios. Sin embargo, hoy estamos en medio de una revolución que está transformando la forma en que la industria alimentaria opera, y la inteligencia artificial (IA) se encuentra en el centro de esta transformación.

“La industria alimentaria se está transformando y con ella los compradores, por lo que los empresarios deben optimizar los procesos de compra y los servicios que se les ofrece a los clientes, además adelantarse y resolver de alguna manera las malicias que puedan existir ”, aseguró Leandro Brito, Gerente Comercial de Toledo de Brasil en Latinoamérica.

El juego del pesaje de alimentos está cambiando y diferentes empresas encabezaron el  lanzamiento de ciertos productos que sin duda estarían haciendo historia. Toledo do Brasil es una empresa dedicada desde hace 67 años a la producción de balanzas y junto a la empresa importadora Pelp trajeron la primera balanza con inteligencia artificial para innovar en el mercado chileno.

La Prixt 7T es una balanza equipada y diseñada específicamente para el sector alimentario. Esta herramienta es capaz de pesar una amplia gama de alimentos, desde frutas y verduras hasta carnes y pescados, de una manera precisa y eficiente.

Una balanza inteligente cuenta con una configuración intuitiva el cual permite que el sistema reconozca automáticamente el tipo de alimento que se está pesando, eliminando la necesidad de presionar botones o realizar configuraciones complicadas. Esto no solo ahorra tiempo, sino que también reduce significativamente la posibilidad de errores humanos en el proceso de pesaje.

Esta innovación no solo beneficia a los supermercados, sino que también mejora la experiencia de compra de los consumidores al garantizar la precisión en el pesaje de los productos que adquieren. La IA está demostrando ser una aliada valiosa en la industria alimentaria, brindando eficiencia y calidad a partes iguales.

La Prixt 7T es solo un ejemplo de cómo la inteligencia artificial está redefiniendo la forma en que interactuamos con los alimentos. A medida que continuamos avanzando en esta era de la tecnología, podemos esperar más innovaciones emocionantes que optimicen aún más la venta de alimentos y mejoren la satisfacción del cliente.

La próxima vez que visites un supermercado, es posible que notes que las paltas ya no pueden pasar desapercibidas como cebollas, gracias a la inteligencia artificial que está trabajando incansablemente en segundo plano para hacer eficiente la compra del usuario y cuidar el bolsillo de los dueños de los negocios venta de alimentos.

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